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薄めの鶏そば。 : Sendai Chuukasoba Meiten Kaichi

Sendai Chuukasoba Meiten Kaichi

(仙台中華そば 銘店嘉一)
Budget:
Fixed holidays
Wednesday
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3.0

~JPY 999per head
  • Cuisine/Taste3.0
  • Service3.0
  • Atmosphere3.0
  • Cost performance3.0
  • Liquor/Drinks-
2024/02Visitation1th

3.0

  • Cuisine/Taste3.0
  • Service3.0
  • Atmosphere3.0
  • Cost performance3.0
  • Liquor/Drinks-
~JPY 999per head

薄めの鶏そば。

仙台随一の評価を誇るラーメン屋。仙台といえば人口からして一大都市のイメージがあるがいざ店をサーチしてみるとこれという店もなく、企業や産業という観点からはあまり発達しているとは言いづらい。店前には10人ほどの行列。店内合わせて20人ほどの行列。

メニューは醤油と塩とわかめラーメンがある。写真を見ると塩ぽかったので塩を注文したがほとんどの客は醤油を注文していた。値段の違いが意味不明なので醤油を注文した方が無難だろう。30分ほど待って着丼。味は薄い。ほのかに鶏スープの味。本当にほのか。正直旨味量は足りていない。昔ながらの中華そばという感じ。麺がしっかりと主張強めなのでそれが故に味が物足りなくなるのだろう。チャーシューは鶏のやや乾燥したもの。コンセプトは湯島大喜に近いがそれを半分ほどに薄めた味。

これが仙台一のラーメンというのはどうなのだろう。残念無念でしかない。

Restaurant information

Details

Restaurant name
Sendai Chuukasoba Meiten Kaichi
Categories Ramen

022-265-5907

Reservation Availability

Cannot be reserved

Address

宮城県仙台市青葉区国分町3-8-12

Transportation

バス:県庁市役所前下車、徒歩3分
地下鉄:勾当台公園駅下車、徒歩5分
※仙台三越より徒歩5分

287 meters from Kotodai Koen.

Opening hours
  • Mon

    • 11:00 - 15:00
  • Tue

    • 11:00 - 15:00
  • Wed

    • Closed
  • Thu

    • 11:00 - 15:00
  • Fri

    • 11:00 - 15:00
  • Sat

    • 11:00 - 15:00
  • Sun

    • 11:00 - 15:00
  • ■ 定休日
    第1・第3木曜日

Business hours and holidays are subject to change, so please check with the restaurant before visiting.

Budget

~¥999

Budget(Aggregate of reviews)
~¥999~¥999

Check the distribution of amounts spent

Method of payment

Credit Cards Not Accepted

Electronic money Not Accepted

QR code payment Not Accepted

Seats/facilities

Number of seats

14 Seats

( カウンターのみ)

Private dining rooms

not allowed

Private use

not allowed

Non-smoking/smoking

No smoking at all tables

Parking lot

not allowed

近隣にコインパーキングあり

Space/facilities

Counter

Feature - Related information

Occasion

With family/children |Alone |With friends/colleagues

This occasion is recommended by many people.

With children

Kids are welcome

価格が10月初めから、変更になってます。

Website

http://ramen-ka1.com/

The opening day

2009.10.10

PR for restaurants

逸品の鶏スープ

食べる人を夢中にさせる、どこまでも磨きぬかれた鶏スープ。
海の幸、山の幸、素材は生かすも味はブレない。
芯の通った、粋なお店です。