Restaurant name |
Kissa Horun
|
---|---|
Categories | Traditional Café、India cuisine、Indian curry |
Phone number (for reservation and inquiry) |
022-711-5520 |
Reservation Availability | |
Address |
宮城県仙台市青葉区立町26-17 小野ビル 2F |
Transportation |
地下鉄勾当台公園より徒歩10分 565 meters from Kotodai Koen. |
Opening hours |
Business hours and holidays are subject to change, so please check with the restaurant before visiting. |
Budget(Aggregate of reviews) |
~¥999¥1,000~¥1,999
|
Method of payment |
Credit Cards Not Accepted Electronic money Not Accepted QR code payment Not Accepted |
Number of seats |
13 Seats |
---|---|
Private dining rooms |
not allowed |
Non-smoking/smoking |
− |
Parking lot |
not allowed |
Space/facilities |
Stylish space,Comfortable space |
Occasion |
This occasion is recommended by many people. |
---|---|
The opening day |
2011.3.1 |
カレー2種盛りB
以下のメニューがセットになった『カレー2種盛りB』を注文したわ!
ゴアンプロウンチキンココナッツマサラライスパパドチャツネピックルチャトニー
カレーの種類が少ないけど、まさにミールスって感じのメニュー構成ね!
ゴアンプロウン
ゴアンプロウンは、ココナッツの甘い香りがする、南国感あふれるエビとチキンが入ったカレーよ!
ココナッツの清涼感のある香りと、クリーミーさ、海老の旨味がしっかりと感じるカレーだったわ!
ココナッツの風味が強くタイカレーっぽいけど、エグ味のあるスパイスの風味があるから、複雑な味わいで、それがインドのカレーっぽいわね!
プリプリとした大粒のエビと、ホロホロになるまで囲まれたチキンが入っていて具沢山ね!
表面にパラパラと乗せられたパクチーがいいアクセントになっていて、ココナッツ風味の甘みのあるカレーの味を引き締めていたわ!
チキンココナッツマサラ
チキンココナッツマサラは、豆ベースのルーにトマトが溶け込んでいて、チキン、玉ねぎ、オクラが入ったカレーだったわ!
豆の香ばしくまろやかな味わいのルーに、ココナッツの甘くて清涼感のあるカレーね!それに漢方のような癖のあるスパイスが効いていたわ!
チキンはホロホロになるまで煮込まれていて、カレーの旨味が染み込んでいたわ!
▼写真付きのレポートがある完全版はこちらよ!
▼メニューの写真もあるわよ!
https://www.charlottehibi.com/entry/cofehorn
ライス
ライスは日本のお米を使用していたわ。
硬めの茹で加減でカレーと合わなくはないけど、サラサラしていてココナッツの風味が効いたカレーだから断然バスマティライスの方が合うと思うわ!
むしろ、南インド料理なのだからバスマティライスにして欲しかったわ!
カボチャのチャツネ
カボチャのチャツネは、カボチャとココナッツを和えた料理よ!
ココナッツの香りがするカボチャ煮って味わいだったわ!
トマトと玉ねぎのピックル
ピックルは、トマトの酸味と酢の酸味、そして清涼感のあるスパイスが効いた和え物だったわ!生玉ねぎのツーンとくる風味が、更にピックルの酸味を強調させていたわ!
チャトニー
チャトニーは、カレーを味変するための調味料よ!
エグ味と清涼感のあるスパイスが効いたトマトのペーストだったわ!
最後にカレーもチャツネもピックルもチャトニーも全部混ぜてやったわ!
全部混ぜるとピックルとチャトニーの酸味がカレーの味を引き締めると同時にスパイスの風味を引き立ててくれるわね!そして、ゴアンプロウンのエビの旨味と、クリームカレーの豆の風味と漢方のようなスパイスが混ざり合い、カレーがより複雑になるわね!
旨みが更に増して単体で食べるより美味しいかったわ!
エチオピア産スケ・クト中深煎り
追加で「スケ・クト」ってエチオピアのコーヒーを注文したわ!
南インド料理のセットを注文したら100円引きになるのよ!
このコーヒー、酸っぱくてあんまり苦くないわね!紅茶よりちょっと苦い程度で砂糖ミルク無しでも飲めたわ!むしろ、チャットニー並みに酸っぱいかったわ!
酸っぱくてあまり苦味を感じない不思議な味わいのコーヒーに加えて、紅茶のようにすっとコーヒーの風味が消える後を引かないさっぱりとした味わいで、今まで飲んだことのないような味わいのコーヒーだったわ!
味だけじゃなくて香りも変わっていて、コーヒーの香りがせず、饐えたような発酵したような香りがしたわ!Kalashのネワリカジャについて来たダールに似た香りだったわ!
▼最新情報はこちらよ!
https://www.charlottehibi.com/