Furomajuri Hisada
(フロマジュリー ヒサダ)- Nearest station：
- Categories：
- Budget：
-
Restaurant information
Details
| Restaurant name |
Furomajuri Hisada
|
|---|---|
| Categories | Other |
| Phone number (for reservation and inquiry) |
022-722-4005 |
| Reservation Availability | |
| Address |
宮城県仙台市青葉区一番町4-8-15 仙台三越 B1F |
| Transportation |
159 meters from Kotodai Koen. |
| Opening hours |
Business hours and holidays are subject to change, so please check with the restaurant before visiting. |
| Budget（Aggregate of reviews） |
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Seats/facilities
| Private use |
not allowed |
|---|---|
| Non-smoking/smoking |
− |
| Parking lot |
OK |
Feature - Related information
| Occasion |
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|---|---|
| Website |
昔から美味しいチーズを買うときは、仙台三越の地下にあるこちらのフロマージュヒサダにて店員さんに試食を食べさせて頂きながらお勧めを聴き色んなチーズを購入をしてましたｗ
・ブラータチーズ
・シャロップシャーブルーナチュラルチーズ
ブラータチーズはモッツァレッラ生地の中に、リッチなクリームが入っている真っ白なフレッシュチーズで本来なら月二回のみの入荷だそうで、たまたま臨時入荷したチーズをすすめられてあまりの美味しさに笑みがこぼれます。調理してパスタやピッツァにもいいけれど私はシンプルにトマトと合わせてそのままの美味しさを堪能です( *´艸｀)♥♥ ほんとクリーミィでジューシーなチーズでした。
もう一つの購入したシャロップシャーブルーナチュラルチーズは淡い酸味のあるチェダ-チーズと中心まで入り込んだアオカビの旨みが絶妙です。普通のブルーチーズよりも独特なえぐみが少なくまたハードタイプのようなモサモサした食感はなく、ホロと崩れるくちどけ食感としっかりしたコクにはっきりした青かびの塩味がちょうどよいアクセントなチーズでした。
今回も美味しいチーズを買えてうれしいですね(*ﾉωﾉ) そしてブラータチーズは本当に美味しいくて感動したので定期の入荷日を狙って購入しに行きます！☆('◇')ゞ