Official information
This restaurant is registered on Tabelog as a corporate member. Business information is released by the staff.
Sendaigyouza Kanji
(仙臺餃子 かんじ)- Nearest station：
- Categories：
- Budget：
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極細ストレート麺のオーソドックスな中華そば
東一市場のタワービル近くにある路面店。店内はカウンターと，２人掛け・４人掛けのテーブルが２つずつくらいだったでしょうか
微妙にお昼時間帯を過ぎていたせいか，先客二人のみ。餃子定食にしようと思っていたものの，サラッと見たメニューは麺類だったので，中華そばに。一昨日は味噌だったし，昨日は塩 だったので，ラーメン連続じゃないですよね
提供された中華そばの上には，大きく正方形の海苔が一枚。最近，ラーメントッピングにおける海苔の美味しさに気が付ぎましたが，ちょっとこれは食べにくいかも（笑）。ラーメンを食べるには海苔を食べないといけないし，少し大きすぎる。きっと，もう少し上手い食べ方があるんでしょうが
濃いめのスープの中に，極細のストレート麺。細かく刻んだネギが中央に，そしてチャーシューとメンマがのっています
スープは色からして濃そうでしたが，そんなこともなく。あっさりしている中，醤油の風味が効いています。スッキリというニュアンスでの辛口のようで，後味には甘みが感じられます
極細のストレート麺は，スープにマッチしています。そして，細かく刻んだネギが，良い感じ。ラーメンに入っているコーンのように，残すことなく食べたくなってしまいます
オーソドックスな中華そばと言いながらも，優しいだけじゃない，美味しい一杯でした
と，メニューの一番下に，餃子定食を発見！ あー，失敗。ニンニクの匂いも無いと書いてあったし，ぜひランチに食べたかった
Restaurant information
Details
| Restaurant name |
Sendaigyouza Kanji
|
|---|---|
| Categories | Dumplings、Izakaya (Tavern) |
| Phone number (for reservation and inquiry) |
022-703-2575 |
| Reservation Availability |
Reservations available |
| Address |
宮城県仙台市青葉区一番町4-6-16 |
| Transportation |
地下鉄 勾当台公園駅 徒歩2分 229 meters from Kotodai Koen. |
| Opening hours |
|
| Budget |
￥2,000～￥2,999 ～￥999 |
| Budget（Aggregate of reviews） |
￥2,000～￥2,999～￥999
|
| Method of payment |
Credit Cards Not Accepted Electronic money Not Accepted QR code payment Accepted (PayPay) |
Seats/facilities
| Number of seats |
20 Seats （ カウンター8席、テーブル12席） |
|---|---|
| Private dining rooms |
not allowed |
| Non-smoking/smoking |
No smoking at all tables |
| Parking lot |
not allowed 近隣に有料駐車場あり |
| Space/facilities |
Stylish space,Comfortable space,Counter |
Menu
| Drink |
Japanese sake (Nihonshu),Japanese spirits (Shochu) |
|---|
Feature - Related information
| Occasion |
This occasion is recommended by many people. |
|---|---|
| Service |
(Surprise) Party accommodations,Take-out |
| With children |
Kids are welcome(Babies are welcome,Preschool children are welcome,Elementary school students are welcome),Baby strollers accepted |
| The opening day |
2018.6.9 |
| Remarks |
■姉妹店 |
２回目の訪問。フラフラと散策した後だったので、店内にお客さんが少なめだったのを見て入店です。カウンターに座り、「塩中華そば」（８００円）をお願いしました。「煮干ませぞば」（８３０円）も気になりましたけど、次回ですね
そんなに待たずに提供。醤油か塩か、で海苔の使い方が異なりますね。醤油の中華そばだと、焼き海苔がのっているのですが、塩中華そばの場合はバラ海苔。これに、ネギのみじん切りは合いますね
塩ダレのスープは、あっさりめで、少し物足りなさを感じる人もいるでしょう。餃子に合わせるには、このくらいの仕上がりが良いのかもしれません。味変要素としては、バラ海苔、刻みネギ、チャーシュー、メンマですね。細めストレート麺が合います
まぜそばの注文が入った時に、太麺の在庫を聞いていたので、太麺を準備していることがあるのかもしれません（この日は、細麺だけだったようです）
お昼時、提供も早めで使い勝手が良さそうですね
ということで、前回の自分のレビューを見てましたが、そうだったか！ 餃子定食を食べなきゃいけなかったか。何となく、前回餃子定食を食べていたような気がしてたのですが、記憶違いでした
うーん。いつもながら、自分のミスに傷心です