SANTA+
(SANTA+)- Nearest station：
- Categories：
- Budget：
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Restaurant information
Details
| Restaurant name |
SANTA+（SANTA+）
|
|---|---|
| Categories | Indian curry、India cuisine |
| Phone number (for reservation and inquiry) |
|
| Reservation Availability |
Reservations available |
| Address |
宮城県仙台市青葉区宮町3-6-42 1F |
| Transportation |
仙台市営バス 宮町2丁目バス停 徒歩3分 645 meters from Toshogu. |
| Opening hours |
Business hours and holidays are subject to change, so please check with the restaurant before visiting. |
| Budget |
￥2,000～￥2,999 ～￥999 |
| Budget（Aggregate of reviews） |
～￥999
|
| Method of payment |
Credit Cards Accepted （AMEX、JCB） Electronic money Accepted （Transportation electronic money(Suica)、Rakuten-Edy、nanaco、WAON、iD、QUICPay） |
Seats/facilities
| Number of seats |
11 Seats |
|---|---|
| Private dining rooms |
not allowed |
| Non-smoking/smoking |
No smoking at all tables |
| Parking lot |
not allowed ※西友などのコインパーキング利用 |
| Space/facilities |
Counter |
Menu
| Drink |
Wine |
|---|
Feature - Related information
| Occasion |
This occasion is recommended by many people. |
|---|---|
| Service |
Take-out |
| With children |
Kids are welcome |
| Website | |
| Remarks |
各種QRコード払い可 |
ダルバートセット
ダルバートセットを注文したわ！
カレーの辛さは、辛味なし、普通、中辛、辛口、激辛の5段階から選べて、私は辛口を注文したわ！
それと、ダルバートなのにライスとナンどっちにするか訊かれたわ！ダルバートでもライスとナンが選べるのね！
ダルバートって言ったら当然ライスじゃない！
ダール（豆のスープ）
ダールは、ニンニクとエグミのあるスパイスが効いたルーが使われていて、コクと深みのあるカレーだったわ！辛口にしたけど辛すぎず甘すぎず、カレーの旨味を引き立たせる程よい辛さだったわ！
豆がルーに溶け出してドロドロしているわね！
ダールは他のカレーやおかずと混ぜること前提で単体だと美味しくないことも多いけど、このダールは豆の香ばしさとニンニクのコクのある風味があって、単体でも十分美味しいわね！
チキンカレー
チキンカレーは、ほんのりと玉ねぎの甘味があり、トマトの酸味が効いたカレーだったわ！
清涼感のあるスパイスとエグミのあるスパイスが効いていて、清涼感とコクのバランスが取れているカレーね！
カレーには、プリプリとした淡白な味わいのチキンが入っていて、チキンの旨味がルーに溶け込んでいて、ダールと比べて深みがあるわね！
チキンカレーも辛口だけど、こちらもほどよい辛さだったわ！
両方混ぜて食べてみたわ！すると、ダールの豆の香ばしさと、チキンカレーのトマトの酸味が混ざり合い、バランスの取れた味わいになるわね！それとダールのニンニクの風味がいいアクセントになっていたわ！
▼写真付きのレポートがある完全版はこちらよ！
▼メニューの写真もあるわよ！
https://www.charlottehibi.com/entry/santa-miyamachi
サーグ
サーグはほうれん草をバターで炒めただけのシンプルな料理よ！
このサーグ、ニンニクが効いているわね！
バターの芳醇さとニンニクのツーンと来てコクのあるパンチのある風味が混ざり合い、シンプルな料理なのにちゃんと深みがあったわ！
ダヒ（ヨーグルト）
ダヒはカレーと混ぜるためのものだと思ったら、甘みの強いヨーグルトが使用されていてデザートっぽいわね。
ライス
ライスはバスマティライスと日本米のミックスだったわ！日本米のみだと思ってたから意外だったわ！
バスマティライスが使用されていて喜んだのも束の間、日本米の配合が多くて全体的にモチモチしてしまっているわね。
個人的にはバスマティライスのみにするか、バスマティライス配合を増やしてパラパラな食感にして欲しかったわ！
ラッシー
ラッシーは甘酸っぱくダヒと同じ味わいだったわ！
ラッシー特有のふわふわ感がなく飲むヨーグルトに近い味わいね。
スクティー
スクティーって言う、マトンと刻んだ玉ねぎとピーマンを香辛料とトマトで炒めた料理も追加したわ！
マトンとカレーの香ばしい良い香りがする炒め物ね！
マトンとスパイスの野菜炒めっぽい料理ね
清涼感のあるスパイスと胡椒が効いていてトマトの酸味もあったわ！
舌を刺す辛さと舌が痺れる辛さの2種類の辛さががあって複雑な味わいになっていたわ！舌を刺す辛さの方が強く、辛口にしたカレーより辛かったわ！
玉ねぎの甘さとピーマンの苦味が、トマトの酸味を抑えて、甘味とコクを与えていて香ばしく深みのある味わいになっていたわ！
マトンはかなり硬くなるまで炒められていて、脂身がない淡白な味わいね。硬いマトンを噛み締めると、しっかりとマトンの旨味が口の中に広がったわ！
マトンにはコクのあるスパイスで下味がつけられていて、マトンセクワっぽい味つけね！
セクティーはマトンとスパイス、トマトの酸味、玉ねぎや甘味があって、パキスタン料理のマトンドピアザから汁気を無くしたような味わいの料理だったわ！マトンドピアザと比べると、トマトの酸味が強く玉ねぎの甘さが弱いけどね！
▼最新情報はこちらよ！
https://www.charlottehibi.com/