Shishimaru Seimenjo
(ししまる製麵所)- Nearest station：
- Categories：
- Budget：
-
- Fixed holidays：
- Tuesday、Wednesday
Restaurant information
Details
| Restaurant name |
Shishimaru Seimenjo
|
|---|---|
| Categories | Soba、Udon |
|
|
|
| Reservation Availability |
Cannot be reserved
※芋煮会利用の場合は、予約をお薦めします |
| Address |
宮城県仙台市青葉区芋沢大堀6-21 |
| Transportation |
JR仙山線：「愛子」駅より約3.8㎞ 1,531 meters from Ayashi. |
| Opening hours |
Business hours and holidays are subject to change, so please check with the restaurant before visiting. |
| Budget |
～￥999 |
| Budget（Aggregate of reviews） |
￥1,000～￥1,999
|
| Method of payment |
Credit Cards Not Accepted Electronic money Not Accepted QR code payment Not Accepted |
Seats/facilities
| Private dining rooms |
not allowed |
|---|---|
| Non-smoking/smoking |
− 店舗内、テラス席は禁煙 外部に喫煙所あり |
| Parking lot |
OK 30台程度可能 |
| Space/facilities |
Outdoor/terrace seating,Wheelchair access |
Feature - Related information
| Occasion |
This occasion is recommended by many people. |
|---|---|
| Location |
Beautiful scenery |
| Service |
Extended party hours (more than 2.5 hours),BYOB |
| With children |
Kids are welcome |
| The opening day |
2022.6.10 |
6月にOPENした、ししまる製麺所さんを訪れてみました♪
場所はナビがないと判りづらい細道もある道路です。
一応お隣が西仙台病院なのでそちらを目印に伺うと良いと思います。
駐車場は未舗装なところに２０台前後。
本当に広瀬川の河川敷にあるお店です。
開店時間になりお店に向かうと店員さんが誰もいません。
というか厨房には人影があるのですが気づいて貰えません。
仕方ないのでこちらから厨房に声がけをしてようやく気づいてもらえました。
席は河川敷を望む特等席が良かったのですが調味料とか置いてないのでと厨房寄りの屋根付きのテーブル席を勧められそちら
にすることに。
むぎ茶はセルフでいただける説明を受け注文は事前に確認していた天ざるセット(うどんとそばの選択制)１１００円でそばを選択
一緒にお稲荷さん２個も注文です。
OPEN直後からお客さんが続々来店されるのですが皆さん勝手が分からず右往左往。中にいる店員さんに気づいてもらえるまで
待つかこちらから厨房の方ヘ声がけしないと駄目みたいです。
ちなみに席は厨房前の３つのテーブル席か奥にあるエアコン付きの屋内席があるみたいです。
配膳までは１０分程度、お膳に載った美味しそうなお蕎麦と天ぷらの盛り合わせの登場です。
一緒に胡瓜の浅漬と枝豆と薬味(大根おろしとネギとわさびに何故か竹輪の磯辺揚げ)
お蕎麦は極細タイプの更科系。
細いのにきちんと腰があり喉越しもとっても良い♪
そばつゆは気持ち辛めではあるけれど薬味で調整出来るので問題なし。唯一蕎麦の長さが短いものが多かったのが残念。
湯がいてる段階なのかもしくは冷水に晒して揉んだときなのかなのか切れてしまったような感じです。
合間に頂くいなり寿司も丁度よい酢飯の酸味が心地よいです。
天ぷらは海老、茄子、しし唐、南瓜、さつまいもとなかなかの量。薬味の所にも竹輪の磯辺揚げがあるのも嬉しいサービス。
テーブルにあった抹茶塩か蕎麦つゆに漬けて頂きます。
油切れもしっかりされておりサクサクした衣と野菜の甘みや香ばしさがたまりません♪
蕎麦湯も良いタイミングで提供して頂き美味しく完食です!
思っていた以上に美味しかったので今度はうどんも是非食べに行きたいですね!
ごちそうさまでした♪ぺこ <(＿ ＿)>