Sumibikushiyaki Taishou
(炭火串焼 大将)- Nearest station：
- Categories：
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- Budget：
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Restaurant information
Details
| Restaurant name |
Sumibikushiyaki Taishou（Sumibikushiyaki Taishou）
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|---|---|
| Categories | Izakaya (Tavern)、Kushiyaki (Grilled skewer)、Yakitori (Grilled chicken) |
| Phone number (for reservation and inquiry) |
022-372-0500 |
| Reservation Availability | |
| Address |
宮城県仙台市泉区泉中央2-19-15 カンフォートハイツ １Ｆ |
| Transportation |
地下鉄泉中央駅より徒歩5分 325 meters from Izumi Chuo. |
| Opening hours |
Business hours and holidays are subject to change, so please check with the restaurant before visiting. |
| Budget（Aggregate of reviews） |
￥3,000～￥3,999
|
| Method of payment |
Credit Cards Accepted （JCB、AMEX、Diners） |
| Table money/charge |
お通し400円 |
Seats/facilities
| Number of seats |
30 Seats |
|---|---|
| Private dining rooms |
not allowed |
| Private use |
OK For 20-50 people |
| Non-smoking/smoking |
Smoking establishment Please check with the restaurant before visiting as the law regarding passive smoking countermeasures (revised Health Promotion Law) has been in effect since April 1, 2020 and may differ from the latest information. |
| Parking lot |
OK 店舗前3台 |
| Space/facilities |
Counter |
Menu
| Drink |
Japanese sake (Nihonshu),Japanese spirits (Shochu),Cocktails |
|---|
Feature - Related information
| Occasion |
This occasion is recommended by many people. |
|---|---|
| Remarks |
お通し300円 |
10年ほど前から、年に数回のペースでお邪魔しているお店です。
なんの変哲もない普通の店構え・・・いや決して悪い意味ではなく、普段着で過ごしやすい店という雰囲気です。
泉中央駅からは歩いて5～6分程度、泉中央の飲食店街から少しだけ北に外れた、イズミティの裏側あたりにあります。
入り口で懐かしい雰囲気の下駄箱に靴をしまい、素足で入店する座敷タイプです。
４人がけのテーブルが6つぐらい、グループならテーブルを寄せ合ってつなぎあわせて対応できます。
一人か二人の時は、足を下に伸ばして座れるカウンターが10席ぐらいでしょうか。
カウンターの内側がガラスの仕切りを挟んで焼き場が鎮座し、親方が寡黙に焼き方に専念されてます。
客席からは見えませんが、奥に厨房があり焼き物以外の料理を担当され、ホールの若い女性が一人といったスタッフ布陣です。
焼き鳥も安心できる味ですし、仕入れのタイミングによりますが刺身などの生ものも日替わりでおすすめメニューに掲げられます。
ここの「とりわさ」と「チャンジャ」は、私的には毎回の良きお酒の友となります。
そうです、実はこのお店を好きな理由は、日本酒も焼酎もきちんとした数々が揃えられていることです。
ちょいと一杯（もちろん今まで一杯で終わったためしはなく、グラスが何種類か列んでしまうわけですが）、
サンダル履きでも気軽に立ち寄れるお店はいろいろありますが、酒の揃え方に大いに不満を持つことが多いのです。
酒の肴ですから、主役の酒が美味しくなければ意味がありません（もちろん個人的な主観です）。
ここは私が飲みたい純米酒や本格焼酎が取り揃えてあり、不定期で新しい珍しい銘柄が入れ替わっていたりします。
泡盛も常に何種類かそろえられていますが、いろいろ試してみたいのが自分の好みで、それに合致するわけです。
酒が取り揃えられている店はいくらでもありますが、本当に気軽に立ち寄れるフランクな居酒屋（主が酒で従が肴という形式のフランクな飲食店と定義しています）では、親方の真摯な焼き場の立ち振る舞いと、恐らくそれに合わせようとオリジナルで揃えている酒とのバランスが良いという意味で、一人で飲みたい時には悪くない店の1つです。