Restaurant name |
Maffen
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Categories | Cake |
Phone number (for reservation and inquiry) |
022-771-7757 |
Reservation Availability |
Reservations available |
Address |
宮城県富谷市明石台5-2-6 |
Transportation |
3,028 meters from Izumi Chuo. |
Opening hours |
Business hours and holidays are subject to change, so please check with the restaurant before visiting. |
Budget(Aggregate of reviews) |
~¥999
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Method of payment |
Credit Cards Not Accepted |
Private dining rooms |
not allowed |
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Private use |
not allowed |
Non-smoking/smoking |
No smoking at all tables |
Parking lot |
OK |
Occasion |
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*エアリー
こちら、エアリー、お値段¥294
見た目にもかわいい真っ白なケーキ。
プラスチックの入れ物に入っています。
下にスポンジ、チーズ風味のクリーム、その上に生クリームがのっていて
ホワイトチョコと苺がアクセント。
クリーム系が多いので、もったり?と思いきや口飽きしません!
なんだろう・・と思い気をつけて見てみると、、
スポンジとチーズクリームの間に洋梨?リンゴ?とオレンジの皮?を煮たものが。。
チーズクリームもチーズ分がしつこくなく、柔らかい口当たり。
食感も味も全体バランスが◎でした。
*モンブラン
土台にタルトが使用されていて安定感がバッチリ!
生クリームが絞られ、真ん中に栗が丸々一個入っているんです♪
(断面お見せできずすみません(>_<))
その上に洋酒が入ったクリームが絞ってあり、全体をマロンペーストで覆っています。
帯状に絞られ、綺麗に覆われたこの姿も新鮮でした☆
タルトの食感もサクサク、コーヒーといただきましたが相性◎でしたよ(^^)