Official information
This restaurant is registered on Tabelog as a corporate member. Business information is released by the staff.
Saramanje Hiro
(サラマンジェ・ヒロ)- Nearest station：
- Categories：
- Budget：
-
- Fixed holidays：
- Monday
![[ヒラさん]](https://tblg.k-img.com/user/images/Profile/14564/70x70_14564041.jpg?1707001638){kind=small}
人気も納得の豚肉ハンバーグ！ナイフは不要でスプーンでマッシュポテトと一緒に食べるのが最高です！支払い方法も改善されて更なる人気店になること間違いなし！ お店の方々の人柄にも癒されました〜。
Restaurant information
Details
| Restaurant name |
Saramanje Hiro
|
|---|---|
| Categories | Hamburger Steak |
| Phone number (for reservation and inquiry) |
022-342-9855 |
| Reservation Availability |
Reservations available |
| Address |
宮城県仙台市泉区実沢字中山北18-179 |
| Transportation |
お車でどうぞ 3,586 meters from Tohoku Fukushi University. |
| Opening hours |
|
| Budget（Aggregate of reviews） |
￥2,000～￥2,999￥1,000～￥1,999
|
| Method of payment |
Credit Cards Accepted （VISA、Master、JCB、AMEX、Diners） Electronic money Accepted （Transportation electronic money(Suica)、Rakuten-Edy、nanaco、WAON、iD、QUICPay） QR code payment Accepted (PayPay) |
Seats/facilities
| Number of seats |
26 Seats |
|---|---|
| Private dining rooms |
not allowed |
| Private use |
OK |
| Non-smoking/smoking |
No smoking at all tables |
| Parking lot |
OK ８台 |
| Space/facilities |
Comfortable space |
Menu
| Drink |
Wine |
|---|
Feature - Related information
| Occasion |
Girls only party |With friends/colleagues This occasion is recommended by many people. |
|---|---|
| Location |
Secluded restaurant,House restaurant |
| Website | |
| The opening day |
2011.8.5 |
| PR for restaurants |
安全安心の食材を使った手作りハンバーグ専門店♪♪
100％の豚肉を使用し、あっさり、飽きのこないヘルシーなハンバーグに仕上げました。また、県内産を中心とした様々な野菜が季節を演出。どうぞ、至福の時間を当店でお過ごしください！ |
本日は仙台にやって来ました。
前から撮影したかった仙台大観音を撮影も兼ねて「サラマンジェヒロ」さんへ。
当日のお昼に電話連絡をしたところすんなり予約することできました。
予約時間の19時30分にお店の前に到着。
お店自体はロードサイドにあるので、車・バス・タクシーで来るのが良さそうですね。
車だと駐車場の争奪戦がありそうですね。注意書きが結構あります。
店内は清潔感がりところどころに豚のオブジェが飾ってあってかわいいです。
さて。豚肉系のハンバーグの人気店は軒並み美味しいと相場は決まっております。
有名どころでいうと都内の「ハンバーグウィル」さんや千葉の「フライングピック」さんですね。
どちらも間違いない味ですが「サラマンジェ・ヒロ」さんはどうか！？
メニューを開くとハンバーグ自体のベースは１つですがソースが沢山あります。どれも美味しそう・・・。
店員さんに確認するとやはりデミグラスがおすすめみたいで、マスタードも美味しいとのこと・・・。
悩んだ末に店員さんと相談して2個頼んでしまった…。笑
オーダーから５分ほどでサラダがサーブされました。
それではいただきまぁ〜す。
◾︎ディナーセット(デミグラスソース)[2,500円] + 単品ハンバーグ(マスタード)[1,100円]
・レタスを中心に紫キャベツ、オシャレ切りのきゅうり、プチトマト、キャベツのマリネと色鮮やか～。
最近台頭している洋食100名店はメイン以外のサラダやスープのクオリティが非常に高いイメージ。
食べてみるとドレッシングはさっぱりとした味付けで美味しい。オリジナルかな？市販のドレッシングでは表現しずらい味です。
野菜の鮮度は非常に良く美味しく食べれました。
・コーンスープ
パセポンやクルトンは無いので少し見た目は寂しいかな。
器はそこが深く面白い形で保温性が高そうなカップですねぇ。
1口飲むとやはり熱さは保たれてて良い感じですね。（猫舌の人は要注意）
コーンスープは程よいとろみ感で飲んでみると、甘みが強めですが甘さの後にコーンの味がほんのり感じれます。
好みは別れるかもしれませんが自分は好きですねぇ～。
子供とかは絶対に好きだと思います！
そしてメインのハンバーグ2つとライスがサーブされました。
それではまずデミから……ほんのり甘さのあるデミグラスソースが美味しいです。
ハンバーグ自体が旨みの爆弾！一口噛む事に肉汁がぁ～。
そしてマッシュポテトのまろやかさが素晴らしい!!
これをハンバーグと一緒に頬張ると……うぅ～まぁ～い！
そしてお次はマスタードを一口。
マスタードは酸味が強いと思いきや、そんなことはなくマッシュポテトと一体化してとてもまろやかぁ～。
鼻をほんのりマスタードの味がぬけてきます。
その後にじゃがいものまろやかな味で思っているよりも上品な味わいでした！
最後にお会計時ですが、なんとちょうど支払方法が追加されたみたいで店員さんが操作戸惑われていました。
おぼつかないオペレーションながらもお客さんの自分にもフォローを入れながら店長さんと店員さんで接客をしてくださったのが好印象でした。
仙台大観音から目と鼻の先にあるので是非立ち寄ってください。
とっても素晴らしい接客と味に満足しました。
ごちそうさまでした〜。
ここまで読んでいただきありがとうございます。