Chuuka Soba Semmon Tanaka Soba Ten
(中華そば専門 田中そば店)- Nearest station：
- Categories：
- Budget：
-
Restaurant information
Details
| Restaurant name |
Chuuka Soba Semmon Tanaka Soba Ten
|
|---|---|
| Categories | Ramen |
|
022-342-0089 |
|
| Reservation Availability |
Cannot be reserved |
| Address |
宮城県仙台市泉区泉中央南3-4 |
| Transportation |
仙台地下鉄南北線・泉中央駅から徒歩13分 830 meters from Izumi Chuo. |
| Opening hours |
Business hours and holidays are subject to change, so please check with the restaurant before visiting. |
| Budget |
～￥999 |
| Budget（Aggregate of reviews） |
￥1,000～￥1,999～￥999
|
| Method of payment |
Credit Cards Not Accepted Electronic money Accepted （Transportation electronic money(Suica)） QR code payment Not Accepted |
Seats/facilities
| Number of seats |
36 Seats （ カウンター16席。テーブル席20席（４人掛けテーブル席×５）） |
|---|---|
| Maximum party size | 36people（Seating） |
| Private dining rooms |
not allowed |
| Private use |
not allowed |
| Non-smoking/smoking |
No smoking at all tables |
| Parking lot |
OK |
Feature - Related information
| Occasion |
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|---|---|
| With children |
Children menu available |
| Website | |
| The opening day |
2022.3.12 |
訪れたのはとある平日、夜。
到着は１９時過ぎ。
仙台市北部。ここは仙台におけるベッドタウン？
やっぱり仙台市は盛岡市とは都会度が違いますね。
街中の運転、気を使います。
セブンイレブンと並列立地。
駐車場は充実。
土日の昼ピークとかでなければ心配無用って感じですかね。
扉を抜けて券売機。
ラーメン４種、ご飯物３種という分かりやすいメニュー。
個人的にはラーメン店はMAXでも５種類ぐらいでやって欲しいと思ってます。
あれこれ手を出して、どれも美味いなんてそうそうないですからね。
待ち構えている女性スタッフに食券を渡します。
無料で背脂入りのこってりに出来ます。
もちろん背脂入れちゃいます♪
とても小綺麗な店内。
ここならデート利用でも大丈夫でしょう。
若い女性のお一人様客が２人いました。
やっぱり仙台市はちゃうな〜。
座席はカウンター席とテーブル席。
客入りは半分程。
滞在中、混み混みまではいかなかったですが、断続的に切れることなく来客が続いてましたね。
お冷はセルフで、給水マシーンが入口側と奥側に計２台設置。
席にはピッチャー有り。
明るい店内、オープンキッチンスタイルです。
● 中華そば ８００円
麺はちょっと太めの平打ち麺。
ツルシコの食感。
麺が平たくなっていることと関係しているかもしれないが、モチッと感も少し感じられた。
麺自体の風味も有り。
スープ。
油のおかげもあってか、しっかり熱々。
食べ始めから塩味がしっかりめだなと感じ、最初は良いが、最後の方はキツくなってきたりするのかなとちょっと不安がよぎる。
しかし、食べていく中でしょっぱさで水が欲しくなるようなことはなかったし、
結局はほとんど完飲に近いところまでスープを頂いた。
調味料の質の良さが、味わいの高い強度におけるバランスを成し遂げているのだろうか？
最初、刻みネギの風味が強烈で、ニンニク入りなのか？と一瞬錯覚。
かと言って嫌味な存在というわけではなく、スープに良いアクセントを加えてくれてました◎
チャーシュー、３枚。
チャーシューも“まさに喜多方ラーメン”を思わせるクオリティ。
臭みなく、柔らかな肉質。
程々の味つけで、肉自体の風味もちゃんと感じられる。
● 韓国風明太子ごはん ３００円
説明は出来ないですが、ちゃんと“韓国風”の味になってました◎
写真だと明太子が少ないように見えてたんですが、ご飯の量とバランスは取れていたと思います。
ご飯自体ももちっと感をちゃんと感じられて、まずまずの内容でした。
田中そば店さん、東京の足立に本店があるみたいです。
現状は東北は仙台だけ。青森にもあったみたいですが、今食べログでは“閉店”になってますね。
盛岡に進出しても全然やっていけると思うんですけどね。今後の展開を期待します。
ごちそうさまでした。
そして、本日もご精読ありがとうございましたm(__)m