Review list : Ramen Kadoya

鯖出汁ガツンの中華そば
ここ最近食べたラーメンの中でダントツ一番美味しかった

鯖出汁コッテリに、お好みのニンニク…
これ。ありですな～♪♪

角屋デラックスラーメン　1080円
麺は太縮れ　脂は普通をチョイス

サバの風味がクセになるスープ
麺はコシが強め
チャーシューも程よい柔らかさ
ワンタンはしっかりした生地

完成度が...

透き通ったスープに旨味が凝縮。うまい。

夜19時頃だったかな？
先客は2名！配膳はまだのご様子。
席はボックスの席が1つに、あとはカウンター(8席くらい？)でした。
カウンターを奥へ奥へと行く程に、暑さが増してくる...
一番奥の所...

唐揚げ屋で飲んだ後に後輩の勧めで訪問。
23:00前だというのに、少し待たされました。
鯖出汁ラーメンを注文。
すぐに、出てきました。
全体的には美味しい！
ラーメンも鯖も好きな自分なら醤油...

この日伺いましたのは、長町に御座いますお店
「ラーメン角屋」さんで御座います。

某所にて、会食の後にぶらりと伺ったのは
23時過ぎでしたが、駅近で周辺には昔からの
飲屋街もあることから店内...

ツルツルラーメン
こってり醤油680税抜

注文から10分で着丼
チャーシュー1メンマ4ノリ1
中太ストレートツルツル麺
ツルツルすぎてパスタみたい
どちらかというと固めの麺でなんとも言...

ここ、18:00からの営業なのでなかなか来れませんでしたけど、今日やっと寄れました。前を通りすぎ、コインパーキングを見つけてUターン、速攻で店内へ。
食べたのは、鯖だし醤油のワンタンめん+煮玉子、あ...

数年ぶりに訪問。
魚系スープのラーメン店。
醤油を注文。
以前はなかった、醤油ダシが別に出てきて評価UP。魚系お出汁が効いているので、私は美味しくいただけましたが、しっかり味が好みの方は薄味に感...

長町の角屋さんに行きました！
この日はちょっと並んでて外で待ちました。中に入るとカウンターは7席とテーブル1席の狭いお店なんですね～。
鯖だしのラーメンと思って来たけど限定の文字につられついついカ...

2018･11月
長町の角屋さんで〆のラーメン。

ラーメンの前に瓶ビール。
モルツとスーパードライがありましたのでモルツを選択。
餃子（3個）と塩ラーメンとワンタンメンを注文。

結構...

★★★½☆ 角屋デラックスラーメン ぜんぶのせ、980円。

2018年度83杯目。

醤油の味は薄め。鯖出汁らしいのだが、鯖そのものの味はあまりしない。

麺は素麺のようなツルツルストレ...

こちらも初めてです(⌒‐⌒)
寄ってみました❗

全部のせをチョイス(笑)
全部味わえるのがいいですね( *´艸｀)

スープは、やさしい風味ですねー(⌒‐⌒)
ちょっと足しました(⌒‐...

シンプルで上品な醤油ラーメンのお店

気になっており、
土曜21時ごろ入店！

4人がけのテーブル1つとカウンター席のみのお店で
常に半分以上埋まっています。

醤油ラーメン(¥680...

久しぶりの角屋さん。

鯖だしラーメンが人気の王道ど真ん中の優しい澄んだスープの一杯。

長町REDも気になるが、初志貫徹で鯖だしラーメン大盛りをオーダー。

接客も丁寧で、食べる前から気...

鯖だしラーメン！
今まで食べた事がないタイプの鯖だし
ラーメンとは？締めラーのおすすめはと居酒屋さんで聞いたところ仙台でおすすめとの事だったのでお邪魔しました。店内のカウンターが
美味い店の条件...

わざわざ長町まで行ってIKEAで中華鍋を買いました。最近専ら、麻婆豆腐や棒棒鶏とか回鍋肉とか中華ばっかり作ってるんでやはり中華鍋だろうと。これがあるだけでプロになった気分。

でその足で近くにあり...