Yagi yama
(やぎやま)- Nearest station：
- Categories：
- Budget：
-
- Fixed holidays：
- Monday
Restaurant information
Details
| Restaurant name |
Yagi yama
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|---|---|
| Categories | Ramen、Tsukemen |
| Phone number (for reservation and inquiry) |
|
| Reservation availability | |
| Address |
宮城県仙台市太白区八木山香澄町25-7 |
| Transportation |
1,348 meters from Yagiyama Zoological Park. |
| Opening hours |
Hours and closed days may change, so please check with the restaurant before visiting. |
| Average price（Based on reviews） |
～￥999
|
| Method of payment |
Credit Cards Not Accepted |
Seats/facilities
| Number of seats |
8 Seats |
|---|---|
| Private rooms |
Unavailable |
| Non-smoking/smoking |
No smoking at all tables |
| Parking |
Available 店の横に1台分のスペース有り |
Feature - Related information
| Occasion |
This occasion is recommended by many people. |
|---|
【平成28年5月4日（水）】
ラーメンチケットvol.5を使って醤油油そばをいただきました。
削り節がのっかってるのですが、踊ってます。
全粒粉の麺は噛み応えがあり、小麦の風味もします。
何も入れなくても十分おいしいですが、卓上の酢を入れるとさらに旨味がUP。
ただ、結構ニンニクが入っているので注意が必要かもしれません。
・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・
【平成27年6月12日（金）】
連れがラーメンを食べたいというので、「やぎやま」へ。
夜8時過ぎの訪問だったので、お客は1人のみ。
カウンターに座り、ラーメンチケットを提示すると、5分程で節とんらーめん（700円）が着丼。
おいしそうなラーメンです。
魚粉たっぷりのスープで名前の通り節節してます。
ざらつくのがちょっと難点ですが、味は悪くはありません。
壁に小麦粉の入っていたクラフト袋が貼ってあります。
柄木田製粉の赤金龍という粉を使っているらしいです。
この麺がいいですね。コシの強い中太ストレートです。
茹で加減も絶妙です。
具はチャーシュー、シナチク、味玉、白髪ネギ、のりとシンプル。
これもいいですね。
ごちゃごちゃいろいろなものがのっかってるのはあまり好きではないので（笑）
シャーシューが若干臭みがあるのですが、それがいやな臭みではありません。
いわば、臭みでなく、肉の風味ですね。
白髪ネギは硬すぎていただけませんでしたが、全体的にバランスのとれたラーメンでした。
次は味噌ラーメンを食べてみたいと思います。