Restaurant name |
Yagi yama
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Categories | Ramen、Tsukemen |
Phone number (for reservation and inquiry) |
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Reservation Availability | |
Address |
宮城県仙台市太白区八木山香澄町25-7 |
Transportation |
1,348 meters from Yagiyama Zoological Park. |
Opening hours |
Business hours and holidays are subject to change, so please check with the restaurant before visiting. |
Budget(Aggregate of reviews) |
~¥999
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Method of payment |
Credit Cards Not Accepted |
Number of seats |
8 Seats |
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Private dining rooms |
not allowed |
Non-smoking/smoking |
No smoking at all tables |
Parking lot |
OK 店の横に1台分のスペース有り |
Occasion |
This occasion is recommended by many people. |
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パス有ろうが無かろうが
来たかったお店さん。
パス対象の「節とんらーめん」を
注文しましたが、
「旨とろ味噌つけ麺」とか
「味噌油そば」に、
と〜っても惹かれる、心から食いたい‼︎
看板にも
それ専門って掲げられているしね〜
が、
今回ばかりは我慢我慢…
この店で使用されている
無添加味噌、自家製醤油タレ、
煮玉子、シナチクと全て自家製とな。
今回のこの一杯は、
丁寧に仕込んだ節油と
オリジナルブレンドの魚粉の香り、旨さが
本当に素晴らしい〜
屋台骨的に動物系も使ってますよね?
見た目は粗野ながら
割と上品に仕上がってて、美味いわ〜
店内に柄木田製粉の袋が飾られ
券売機の上に志賀麺業の箱が
置かれてた。
俺、素人だから粉のことまでは
全然わからないですが、
文章にこういうの入れておけば
なんか通っぽくみえるでしょ⁈
中位に太い麺は…とても美味い、
麺自体が本当に美味い。
旨とろつけ麺には
自家製ベシャメルソースが
用いられているとの事…
そういうの何処かで食って
感銘受けたような気が…
あ、八幡手前辺りの「加樫屋」⁉︎
後日知ったが、姉妹店とのことみたい。
具材は写真の通りで。
麺とスープが美味けりゃAll OK‼︎
無論、
具材もとても美味さに貢献してます〜
つけ麺・油そば未食ですが、
食っちまったら星4を
あっちゅう間に超えて行きます。
ご馳走様でした。