Teutisoba imajin
(手打ち蕎麦 今仁)- Location：
- 太子堂
- Categories：
- Budget：
-
- Fixed holidays：
- Tuesday、Wednesday
Restaurant information
Details
| Restaurant name |
Teutisoba imajin
|
|---|---|
| Categories | Soba、Tempura |
| Phone number (for reservation and inquiry) |
022-289-3784 |
| Reservation Availability | |
| Address |
宮城県仙台市若林区今泉字小在家13-3 |
| Opening hours |
Business hours and holidays are subject to change, so please check with the restaurant before visiting. |
| Budget |
￥1,000～￥1,999 |
| Budget（Aggregate of reviews） |
￥1,000～￥1,999
|
Seats/facilities
| Private dining rooms |
OK |
|---|---|
| Non-smoking/smoking |
No smoking at all tables |
| Parking lot |
OK 4台 |
| Space/facilities |
Stylish space,Comfortable space,Tatami seats |
Menu
| Drink |
Japanese sake (Nihonshu) |
|---|---|
| Food |
Particular about vegetable |
Feature - Related information
| Occasion |
|
|---|---|
| Location |
Secluded restaurant,House restaurant |
| Service |
Take-out |
| Dress code |
なし |
| The opening day |
2018.8.5 |
| Remarks |
〒984-0835 |
こんな場所に蕎麦屋があったとは！
今月号の『りらく』に掲載されてました。
facebookを見てみると
「新蕎麦になりました」と告知もされていたので
平日の昼に行ってみました。
仙台南部道路の今泉ICのすぐ近く。
外観は普通の農家の一軒家といった感じ。
玄関を入ると、居間に通されました。
2人掛けテーブルと4人掛けテーブル、というか
ちゃぶ台が1脚づつ。4人掛けの方は掘りごたつ。
他の部屋も利用できるのかも？
メニューはシンプル。
二八そば、かけそば、野菜の天麩羅。
二八そば大盛り 1,100円(税込) と
野菜の天麩羅 500円(税込) を注文。
天麩羅の方が先に登場。
タマネギ中心の分厚いかき揚げ。
内部までサックリ揚がっている。
タマネギの甘味が美味しい。
この時期なので、かぼちゃ、サツマイモ
の構成だったのでしょうけど、
どちらかにして、葉物が欲しかった所。
ほどなく蕎麦も登場。
新そばの青みは特には見られないような。
実際食べてみると、
風味が強いとは感じませんでしたが、
瑞々しさはちゃんと感じました。
喉越しはまあ普通でしょうか？
つゆも甘過ぎず辛過ぎず。
蕎麦湯も薄すぎず濃過ぎず。
田んぼの中の農家風の一軒家でしたので、
せっかくなら田舎風の十割そばだったら
より嬉しかったかも？