Fujiya
(富士屋)- Nearest station：
- Categories：
- Budget：
-
- Fixed holidays：
- Thursday
古川の人気らーめん店です
極楽湯に入って体調万全(^.^)
お腹も空いたのでらーめん食べて帰ろう♪
富士屋 古川本店
16：40分到着、お昼に店舗を確認した時は外まで行列が出来ていました。^^;
子供連れの夫婦が一番乗り、私は２番手のお客さんでした
小雨が降る生憎の天気・・・17：00まで待って居るのは辛いと思ったのですが・・・
お店のご好意で10分前に入店させていただきました♡
入口近くのカウンター席に案内され壁メニューを確認
予め決めていたチャーシューワンタンめん（￥950）を注文しました
夕刻の開店時間直後ですが次々とお客さんが入ってきます
オープンキッチンの厨房、若い女性店員さん３名、店長さんが一人で調理してる感じです。
『はいよ～』
『そらよ～』
？！！なんか独特な感じでらーめんを仕上げています？^^;
５分待たずに着丼（はっえぇー^^;）
ほぅー麺が見えない程のチャーシュー、ワンタン、ゆで玉子、なると
早速食べてみます(^.^)
短めの麺で食べやすいですね！細めの中華麺でスルスル入ります
すーぷは薄口の醤油味ですが味に深みが有るような気がします。
チャーシューはパサパサな感じで、しょっぱ目の味付け、薄くて食べやすかったです。
ワンタンは柔らかく、ひき肉が入ってます、主張しなくてバランスがとれていたと思いました。
う〜んなんだかなぁ〜…
食べ終えた後、なんでこんなに人気あるの？と思いました^^;
ご馳走様でした m(_ _)m
Restaurant information
Details
| Restaurant name |
Fujiya（Fujiya）
|
|---|---|
| Categories | Ramen |
|
0229-22-0899 |
|
| Reservation Availability |
Cannot be reserved |
| Address |
宮城県大崎市古川七日町4-34 |
| Transportation |
ＪＲ古川駅より1.3km。 1,080 meters from Furukawa. |
| Opening hours |
Business hours and holidays are subject to change, so please check with the restaurant before visiting. |
| Budget（Aggregate of reviews） |
～￥999～￥999
|
| Method of payment |
Credit Cards Not Accepted Electronic money Not Accepted QR code payment Not Accepted |
Seats/facilities
| Number of seats |
20 Seats |
|---|---|
| Private dining rooms |
not allowed |
| Private use |
not allowed |
| Non-smoking/smoking |
No smoking at all tables |
| Parking lot |
OK 道路向かいやや駅より（七日町バス停）そば。 日曜に限り反対車線側路上駐車可能 |
| Space/facilities |
Counter |
Feature - Related information
| Occasion |
With family/children |Alone |With friends/colleagues This occasion is recommended by many people. |
|---|---|
| With children |
Kids are welcome |
食べログデビュー当初に訪問して以来久々に行ってみました
【富士屋 古川本店】
結論から申し上げると、数年前に食べた時となんら変わってないラーメンなんですが
今回とても美味しいと感じました
塩っぱいチャーシューに、塩っぱい餡のワンタン
適度にアブラ浮きした、塩っぱめのスープ
スライスした、ハムのようなゆで卵
大窯で茹で上げられた短めのストレート麺
なんてゆうのかな…
良いところが一つも無いような感じなんですが、逆にバランスが良いというか
ハンバーガーのようなジャンクな食べ物という感じなんです
個人的にラーメンとしては致命的なほどの塩分量だと思うんですが
不思議と味の認識があれば美味い！
これは、3回目以降、４，５回食べれば抜け出せない、非常に中毒性の高いらーめんですね
ごちそうさまでした <(_ _)>