Teuchi Inaka Soba Itsushiyou
(手打ち田舎そば一昇)- Location：
- 西古川
- Categories：
- Budget：
-
- Fixed holidays：
- Wednesday
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Restaurant information
Details
| Restaurant name |
Teuchi Inaka Soba Itsushiyou
|
|---|---|
| Categories | Soba |
| Phone number (for reservation and inquiry) |
0229-65-5067 |
| Reservation Availability | |
| Address |
宮城県加美郡色麻町黒沢土利壇20-1 |
| Opening hours |
Business hours and holidays are subject to change, so please check with the restaurant before visiting. |
| Budget（Aggregate of reviews） |
～￥999
|
| Method of payment |
Credit Cards Not Accepted Electronic money Not Accepted |
Seats/facilities
| Private dining rooms |
not allowed |
|---|---|
| Private use |
not allowed |
| Non-smoking/smoking |
− |
| Parking lot |
OK |
Feature - Related information
| Occasion |
This occasion is recommended by many people. |
|---|
年に一度来るかどうかの色麻。本日の出先です。
そこでしか出会えないもの、出会えない店に行く。ワタクシの流儀です^ ^
でも、色麻には、多くの美味しい店があります。
ステーキやらラーメンやら、迷います。
しかし、前から行きたかったところがありました。
お蕎麦屋さんです。
道に迷いながらようやく到着。入店します。
メニューは鳥南つけめんに決めてました。
しかし、また、迷います。
店選びに迷い、道に迷い、そして、次は麺選びです。
一昇そば、いわゆる二八そば、細打ちか、田舎そば、いわゆる十割そば、極太。ここには、二種類のそばがありました。
いつもなら、一昇そばを選択するはず。けれど、ここでしか食べられないビジュアル、田舎そばがワタクシを誘惑します。
鳥南つけめん、田舎そばで。力強くお願いしました。
オンリーワン。ツルツル出来ません。一気にすするのには適さないスタイルです。ゴワゴワとしたそばを一本一本しっかりと噛み、風味を楽しみます。
こういう出会いがいいんだよなあ。
隣のお客さんが食べているラーメンも美味しそう。
次は一昇そばですね^ ^