正しく家系らーめんの味。
実は仙台っ子、仙台の街中で食べて「???」って
なったことがあり、それからずっと食べてませんでした。
しかし古川にも仙台っ子があるのならと、所用がてら昼前に来訪!
無化調スープじゃないので、最初はちょっと違和感がありましたが、
でも良いんじゃないでしょうか、このスープ!✌︎('ω'✌︎ )
コクがあって醤油だれとのバランスもちょうど良い。
麺も酒井製麺までとは言いませんが、中太麺でコシがあってなかなか良い。
正しくこれが家系ラーメンという味です。
この前食べたー●堂よりもバランスの良いスープでした(あれはしょっぱかった)。
しかし強いて言うならば、鶏油を効かせて香りづけされるとホント最高です!
でもネギはもっと細かく刻んだ方が、スープの邪魔をしないと思います。
それとトッピングの種類が少ないのが、ちょっと残念でした。
味玉や茎わかめがトッピング出来ると良いですね!
Restaurant name |
Sendai Kko
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Categories | Ramen |
0229-87-5157 |
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Reservation Availability |
Cannot be reserved |
Address |
宮城県大崎市古川駅東2-5-26 |
Transportation |
523 meters from Furukawa. |
Opening hours |
Business hours and holidays are subject to change, so please check with the restaurant before visiting. |
Budget(Aggregate of reviews) |
~¥999~¥999
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Method of payment |
Credit Cards Not Accepted Electronic money Not Accepted QR code payment Not Accepted |
Number of seats |
28 Seats |
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Private dining rooms |
not allowed |
Private use |
not allowed |
Non-smoking/smoking |
No smoking at all tables |
Parking lot |
OK |
Occasion |
This occasion is recommended by many people. |
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Website | |
The opening day |
2012.12.8 |
旨い家系ラーメンがどうしても食べたくなり、行って来ました。
ところが今回のスープは塩っぱい!! 醤油ダレとスープの割合がいつもと違う。
厨房を見たら、いつもと違う年配のおじさんが作ってました。
作り手が違うから味も違うというのは、ラーメン屋としてどうなのかな?
いつも空いてるのは、こういった所も原因があるのかもしれない。
太麺で塩っぱいラーメンを好む人は少ないですし…。