Official information
This restaurant is registered on Tabelog as a corporate member. Business information is released by the staff.
JIN
(自家製麺 仁)- Nearest station：
- Categories：
- Budget：
-
- Fixed holidays：
- Wednesday
Restaurant information
Details
| Restaurant name |
JIN（JIN）
|
|---|---|
| Categories | Ramen、Tsukemen、Dumplings |
| Phone number (for reservation and inquiry) |
0229-23-8473 |
| Reservation Availability |
Reservations available |
| Address |
宮城県大崎市古川字上古川334-2 |
| Transportation |
東北自動車道古川ICより車で約１分 1,969 meters from Tsukanome. |
| Opening hours |
|
| Budget |
～￥999 ～￥999 |
| Budget（Aggregate of reviews） |
～￥999
|
| Method of payment |
Credit Cards Not Accepted Electronic money Not Accepted QR code payment Not Accepted |
| Table money/charge |
チャージ料無し |
Seats/facilities
| Number of seats |
39 Seats （ カウンター9，テーブル30） |
|---|---|
| Private dining rooms |
OK Over 30 people |
| Private use |
OK For 20-50 people |
| Non-smoking/smoking |
No smoking at all tables |
| Parking lot |
OK 30台無料 |
| Space/facilities |
Comfortable space,Wide seat,Counter |
Menu
| Drink |
Japanese sake (Nihonshu) |
|---|---|
| Food |
Particular about vegetable |
Feature - Related information
| Occasion |
This occasion is recommended by many people. |
|---|---|
| Location |
House restaurant |
| Service |
Extended party hours (more than 2.5 hours),Take-out |
| With children |
Kids are welcome |
| The opening day |
2016.5.21 |
| PR for restaurants |
「身体に優しい自家製麺」「新鮮な炊き出しスープ」を皆様に食べて頂きたい！
お料理でお客様がニコッと笑顔になり、日々の日常にチョットした驚きやワンダーな体験を庶民の味である「麺類」を通して提供し、皆様の明日への活力の一助となりたい。 |
濃厚泡中華そばって何？少し変わった物が食べて見たくて少し足をのばしてみました、こちらは自家製麺仁と言うお店です。
メニューはあごだしの濃厚中華そばと塩それにつけ麵やまぜそばなどもありましたが私は泡中華を食べる事にしました、しかし泡中華にも黒マー油やスパイシーなどがあったのですが普通の物を選びました。
しばらくして出来上がったのを見て見ると泡の中に沈んだ麺に具材は別盛で粉チーズとタバスコも渡されました？
食べてみると丁度良い塩加減で泡の中に麺が入っていましたが熱々でした、途中で粉チーズを入れてみると洋風の味に変わり美味しくいただく事が出来ました。
こちらのラーメンにはライスも付いて来ます、残った汁にご飯を入れ粉チーズとタバスコを入れてリゾット風に食べるのが本当の食べ方みたいです。
手間がかかっているのに価格もお手頃です、たまには変わったラーメンを食べてみるのも良いものですね。