塩に豚チャー☆ #いぶき #古川 #ラーメン
今回はこちら!
作り手の方が変わったのと情報をキャッチしての訪問です。
さて、注文は
『鶏中華そば 塩』 800円
豚チャーシューに変更可能とのことでしたので、豚チャーシューver.にチャレンジ!
5分程度で着丼。
スープは薄味で、出汁がしっかり楽しめます。私の好きなスープです!
麺はストレート硬めで好みです。
そして豚チャーシューですが、柔らかくて、コクがあって、甘くて、美味しい!この甘味が少しスープに溶け出して、スープまで美味しくなっています。
豚チャーシューの方がバランスのよいラーメンに感じました。
今回も大変美味しく頂きました☆
また伺います!
ご馳走様でしたm(_ _)m
やはり塩か #いぶき #大崎市 #古川 #ラーメン
今回はこちら!
いつもは塩でいきますが、今回は
『鶏中華そば 醤油 大盛り』 920円
今回は太麺、豚チャーシューにチャレンジ☆
10分弱で着丼!
スープを一口…
若干しょっぱめに感じました。
麺は太麺ワシワシで食べ応えあり!
こちらも細麺の方が好みですかね。
豚チャーシューは絶品☆☆
メンマ、海苔、ネギのトッピングです。
塩の印象が強すぎるせいか、醤油はわりと普通に感じました!次回は塩でいきます!!
ご馳走様でしたm(_ _)m
鶏中華そば 塩 ☆
今回はこちら!
久しぶりの訪問です。
注文は
『鶏中華そば 塩』 780円
食券機をポチり。
5分程度で着丼!
まずは見た目がとても綺麗です☆
スープを一口…
あっさり薄口の中に複雑な風味が広がります!
これは絶品☆
麺はストレートで、このスープによく合います。
トッピングは鶏チャーシュー、ネギ、メンマ、海苔とシンプル。
前回は醤油を食べましたが、絶対塩が美味しいですね。薄味に感じますが、最後はちょうどよくなります。
よく考えられた、大変美味しくラーメンでした。
また伺います☆
ご馳走様でしたm(_ _)m
鶏中華そば ☆
今回はこちら!
以前は別のラーメン屋さんが入っていた店舗です。
食券機の前で迷い、注文を
『鶏中華そば 醤油』 780円
に決定!
5分程度で着丼。
スープは丁寧に出汁を取られた感満載の鶏スープに深みのある醤油だれ!S生さんに似ていますね。
麺はストレート。もう少しだけ硬くてもいいかなー
鶏チャーシューは味付けも絶妙で抜群です!
大変美味しく頂きました!
塩も食べてみたいですね☆
ご馳走様でしたm(_ _)m
Restaurant name |
Menya Ibuki
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Categories | Ramen |
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Reservation Availability |
Cannot be reserved |
Address |
宮城県大崎市古川大幡月蔵135-1 |
Transportation |
JR東北新幹線、陸羽東線・古川駅 駅南口から徒歩11分(850m) 916 meters from Furukawa. |
Opening hours |
Business hours and holidays are subject to change, so please check with the restaurant before visiting. |
Budget |
¥1,000~¥1,999 |
Budget(Aggregate of reviews) |
¥1,000~¥1,999
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Method of payment |
Credit Cards Not Accepted Electronic money Not Accepted QR code payment Not Accepted |
Number of seats |
24 Seats ( カウンター席×8席、4人掛けテーブル席×2卓、4人掛け座敷席×2卓) |
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Maximum party size | 24people(Seating) |
Private dining rooms |
not allowed |
Private use |
not allowed |
Non-smoking/smoking |
No smoking at all tables |
Parking lot |
OK |
Space/facilities |
Counter,Tatami seats |
Occasion |
This occasion is recommended by many people. |
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Location |
House restaurant |
The opening day |
2021.5.10 |
今回はこちら!
塩を食べたくて伺いましたが、限定があったので、そちらをチョイス☆
『淡麗鶏つけ麺 大』 980円
普通盛と大盛で同料金だったので、お言葉に甘えて、大盛にしていただきました。嬉しいですね。
5分程度で着丼!
スープは出汁のきいている濃いめの醤油つけスープです。
麺は細麺で、しっかり水でしめてありました。個人的にはやはり、つけ麺は太麺が好みですかね。
鶏チャーシューも美味しかったです!
そして、おしゃれなレモンジュレ!半分くらい食べ進めて、スープに投入!爽やかな酸味が香りました。
さすがのハイセンス!
ご馳走様でしたm(_ _)m