Menya Ibuki
(麺屋 いぶき)- Nearest station：
- Categories：
- Budget：
-
Restaurant information
Details
| Restaurant name |
Menya Ibuki
|
|---|---|
| Categories | Ramen |
|
|
|
| Reservation Availability |
Cannot be reserved |
| Address |
宮城県大崎市古川大幡月蔵135-1 |
| Transportation |
JR東北新幹線、陸羽東線・古川駅 駅南口から徒歩11分（850m） 916 meters from Furukawa. |
| Opening hours |
Business hours and holidays are subject to change, so please check with the restaurant before visiting. |
| Budget |
￥1,000～￥1,999 |
| Budget（Aggregate of reviews） |
￥1,000～￥1,999
|
| Method of payment |
Credit Cards Not Accepted Electronic money Not Accepted QR code payment Not Accepted |
Seats/facilities
| Number of seats |
24 Seats （ カウンター席×８席、４人掛けテーブル席×２卓、４人掛け座敷席×２卓） |
|---|---|
| Maximum party size | 24people（Seating） |
| Private dining rooms |
not allowed |
| Private use |
not allowed |
| Non-smoking/smoking |
No smoking at all tables |
| Parking lot |
OK |
| Space/facilities |
Counter,Tatami seats |
Feature - Related information
| Occasion |
This occasion is recommended by many people. |
|---|---|
| Location |
House restaurant |
| The opening day |
2021.5.10 |
5月10日、大崎市古川にある「麺屋いぶき」に行って来ました。今回が初訪問です。古川駅の裏通りと言えばわかりやすいですかね。駅からは南側に位置し、すぐ近くには新幹線の高架下が見えます。以前は「自家製麺 みや美」があったところで、建物はそのまま利用されているみたいですね。
店内では靴を脱いでスリッパに履き替えます。これも「みや美」の頃と同様ですね。入ってすぐに券売機があります。メニューは鶏中華そばがメインで、担々麺やかけラーメンも。さらに気まぐれ限定麺というのもあり、この日は「淡麗鶏つけ麺」でした。どれにしようかと迷いましたが、鶏チャーシュー麺の醤油を選択しました。
店内はカウンター席のほか、テーブル席や4人掛けの座敷もありましたね。今回は1人での訪問だったので、店員さんに食券を渡すとカウンター席に案内されました。3分と経たないうちに、鶏チャーシュー麺の醤油が着丼。なんともスムーズな提供ですね。具材は鶏チャーシューのほか、メンマ、海苔、ネギなど。
麺は細めのストレートで、少し柔らかめな印象。そして鶏油の浮かぶスープはなかなか濃厚で、鶏の旨みを存分に感じることができます。「中華そば 笹生」のスープに似ているなぁ…なんて思いましたが、調べてみたら笹生の店主さんは開店当日に手伝いに来ていたりもしたみたいですね。笹生リスペクトのラーメンって感じもします。
ちなみに丼もなかなか独特なデザインでした。大満足でしたね。今度は塩も味わいたいし、担々麺や気まぐれ限定麺も気になります。また伺いたいと思います。ごちそうさまでした。