Ramen Taki
(拉麺 たき)- Nearest station：
- Categories：
- Budget：
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Restaurant information
Details
| Restaurant name |
Ramen Taki
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|---|---|
| Categories | Ramen |
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| Reservation Availability |
Cannot be reserved |
| Address |
宮城県大崎市古川七日町3-10 |
| Transportation |
1,174 meters from Furukawa. |
| Opening hours |
Business hours and holidays are subject to change, so please check with the restaurant before visiting. |
| Budget（Aggregate of reviews） |
￥1,000～￥1,999
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| Method of payment |
Credit Cards Not Accepted Electronic money Not Accepted |
Seats/facilities
| Private dining rooms |
not allowed |
|---|---|
| Private use |
not allowed |
| Non-smoking/smoking |
No smoking at all tables |
| Parking lot |
OK |
Feature - Related information
| Occasion |
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|---|---|
| The opening day |
2023.1.23 |
9月7日、大崎市古川七日町にある「拉麺たき」に行って来ました。大崎市役所近くにある食の蔵「醸室」にあるテナントの1つですね。以前、こちらには「尹呂葉」というラーメン屋さんがありましたが、昨年6月に閉店。その店舗のあったところに、今年の1月にこちらの「拉麺たき」がオープンしていました。それにしても岩出山の「いろは食堂」も今年閉店したし、いろは系列のお店が減って来たのは寂しいですね。
この日は各種手続き等をするため、午前中に大崎市役所へ。新しい庁舎になってからは初めて行きましたが、綺麗になって利用しやすくなった印象ですね。11時過ぎに用件が終わったので、庁舎内に食堂でもないのかと調べてみましたが、カフェはあるもののレストラン的なものはない模様。そのため、歩いてすぐのところにある「拉麺たき」を訪問しました。
店内に入るとすぐに券売機があります。ちなみにこちらの券売機は各種電子マネー等にも対応しているみたいで最先端な印象…ですが、私は操作に戸惑いました。お金を入れるところがなかなか見つからず、かなり下の方にありました。しかし入れてみたけどお札が入りません。なぜかと思ったら最初にタッチパネルでラーメンを選ぶ必要があったんですね。ラーメンの種類や麺の量、トッピング等を選んで合計金額が確定してから、支払い方法を選択したところでようやく現金投入となります。注文方法は券売機の横に記してあるし、現金投入口等もわかりやすく赤いラベルで示されているので、初めて行く方は落ち着いて操作してください…って私が全く落ち着いて操作出来ていませんでしたね（笑）
メニューは鶏系のラーメンがメインみたいですね。醤油、塩、味噌と各種ありましたが、私はとり中華（しょうゆ）を注文しました。ちなみに食券は店内に入ると店員さんが受け取ってくれて、その後、席に案内されました。私は1人での訪問だったのでカウンター席へ。
卓上にはコショウや一味、しょうが、にんにくなどがありましたね。店内は「尹呂葉」の店内をそのまま利用している感じで、カウンター席のほか、テーブル席や小上がり席もありました。
席についてから5分も経たずにとり中華が着丼。なんともスムーズな提供です。ちなみに大盛り無料サービスの日だったので、麺は大盛りにしてもらいました。具材は鶏チャーシューのほか、ナルト、海苔、ネギなど。そしてやたら大きいメンマも目を惹きます。
麺は固めに茹でられている細めのストレート。尹呂葉と同様にスープは鶏の出汁が効いてますね。かなり甘めな印象。鶏チャーシューも柔らかくて美味しいです。そして大きなメンマですが、個人的にはこれがお気に入りですねぇ。メンマは味が濃いんですが、コショウも効いててなんとも食べ応えありました。
かなり甘さの強いスープなので好みは分かれるかもしれませんが、私は好きな味でしたね。鶏の旨みを存分に楽しむなら塩も試したいし、今度は味噌ラーメンも味わいたいのでまた伺いたいと思います。満足ですね。ごちそうさまでした。