Shima ya
(しまや)- Location：
- 登米市その他
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みそラーメン890円野菜増し太麺
2023.6.1
もう6月になってしまいました。
昨日の原チャリツーリングがこたえたようで、ダルダルな朝。
お昼過ぎに家を出発。
ネット検索してたら、
食後15分の運動が、糖尿病の数値の改善は見られるという情報を実行です。
先ずは昼麺。
しまやさんでみそラーメンをいただきます。
食券を渡すと麺の種類を尋ねられたので、太麺でお願いしました。
遅れて、野菜増しでいいか尋ねられたので、それもお願いしました。
程なくして、注文の品の登場です。
具材は、もやしを中心にキャベツ、人参、ニラ、絹さやなど確かに野菜たっぷりですね。
チャーシューは１枚。
十分です。
スープは、熱々でやや濃いめの味付け。
麺は太めの縮れ麺。
硬めで食感も丁度いい。
七味とラー油で味変。
汗まみれで完食。
ごちそうさまでした。
食後は市民プール。
水中歩行500mの後、スイムを始めたらもう限界でした。
みそしまや990円 野菜増しサービス
2022.8.3
本日の昼麺は、職場近くのしまやさん訪麺です。
駐車場には既に３台の車が停まっています。
一番手前のスペースにねじ込んで、入店。
さて、今日も味噌にしましょうかね。
券売機のみそしまやのボタンをポチッと。
カウンターに食券を出します。
麺の太さと野菜の量を尋ねられたので、太麺で野菜増しをお願いしました。
先客さんは３名様、内、お二人は食事中で、もう一人は配膳待ち。
こちらの方、昔お世話になった知り合いにそっくりなんだけど。
自信がないので声は掛けませんでした。
さて、１０分もかからず、注文の品の登場です。
コーンの代わりに絹さやですね。
他の野菜は、キャベツにもやし、人参、ニラですねえ。
スープは、初めは丁度いい塩梅でしたが、次第に塩味が強くなってきました。
どうやら、メンマの塩気が強いようです。
麺は中太の縮れ麺でコシがあっていい感じです。
最後は煮卵を箸で割っていただきました。
ごちそうさまでした。
みそラーメン820円
2022.4.7
本日の昼麺は、しまやさん訪麺です。
先客さんは一名様。
配膳待ちです。
券売機の前で、ちょこっと迷い、結局、みそラーメンのボタンをポチッと。
店主さんに渡します。
店主さんは、お冷とポットを持って来てくれました。
程なくして注文の品の登場です。
相変わらず、野菜の量が多いですね。
一味とラー油をかけていただきます。
チャーシューは一枚。
歯応えのあるタイプ。
麺は平打ちの中太麺。
スープとの相性がいいです。
後半は、流れる汗と戦いながら完食。
ごちそうさまでした。
みそしまや990円野菜無料
2022.2.20
今日は2と０の日なんだね。
今日も休日出勤。
午前中書類作成をしてお昼時となり、帰宅して弟の介護をします。
その途中で、しまやさん訪麺です。
ホール係にお姉さんが。
バイトさんですかね。
SNOOPYのタオルをエプロンの紐にぶら下げてます。
可愛い！
券売機の前でちょっと迷い、みそしまやのボタンをポチッと。
食券をお姉さんに渡すと、麺の太さと野菜の有無を聞かれたので、太麺で野菜入りをお願いしました。
先客さんはおりませんので、即、調理開始です。
程なくして、注文の品の登場です。
しまやとは、チャーシュー１枚と煮卵一個が付いたサービスです。
スープは適度な脂浮きがあり、味噌が濃い味付けですね。
熱々です。
七味をかけて、好みの辛さに調整です。
相変わらずの肉々しい厚切りバラロールチャーシューです。
程よい歯応えで、肉を食っている感じがします。
そのほかの具材は、もやしとキャベツ、人参、ニラ、メンマです。
麺はやや縮れた太麺で、好みの硬さ。
スープの持ち上げもいいです。
中盤を過ぎたあたりから汗がにじみ出始めました。
持参したフェイスタオルの出番です。
最後に煮卵。
箸で割ると、黄身が飛び出てきました。
ちょっとびっくり。
美味しくいただきました。
ごちそうさまでした。
冷たいうま塩ラーメン990円
2021.8.2
本日も熱波が襲来してます。
流石に冷たいものが食べたい。
冷たいラーメンの幟が気になったので、しまやさん訪麺です。
冷たい麺は特別メニューなので、券売機に表示がありません。
店主さんに伺うと、お値段が同じチャーシューメンのボタンでとのことだったので、ポチッと。
食券を店主さんに渡します。
店主さんがお冷とポットを出してくれました。
忙しなく動いています。
先客さんは二組３名様。
皆さん、お食事中です。
程なくして、注文の品の登場、ご対麺です。
広口の器に入っています。
きゅうりが目立ちます。
チャーシューは別皿。
厚切りのバラロール。
ほんのりあったかいです。
これはナイスな配慮。
スープは、塩らしいのですが、
特に特徴がない、あっさりした感じ。
梅干しが載ってますが、酸味を感じませんでした。
麺は普通の中華麺。
普通に美味しくいただきました。
ごちそうさまでした。
野菜がうれしい みそしまや990円
2021.4.5
本日の昼麺は、しまやさん訪麺です。
午前中の会議が伸びてしまい、休憩時間が短くなってしまった。
午後の会議の開始時刻が決まっているので，
短時間で事を済ませないといけません。
焦る中、切り返しを繰り返してなんとか駐車場に車をねじ込みました。
先客さんは8名さま。
配膳待ちの方が５名です。
さて、休憩時間内に食べ終わるでしょうか⁉︎
券売機で、最近馴染みのみそしまやのボタンをポチッと。
カウンターに食券を出します。
お釣りの受け取り口に小銭が残ってました。
先客さんに声を掛けて、受け取ってもらいました。
先客さんへの配膳が終わり、いよいよ私の分の調理開始です。
麺の太さを聞かれたので、太麺でお願いしました。
さて、程なくして、注文の品の登場です。
もやしとキャベツ、人参、ニラ、コーンと野菜がたっぷりですね。
チャーシューは厚切りのバラロールが２枚。
かみごたえがある肉々しいやつです。
スープは、ちょっと濃いめの味付け。
麺は平打ちの中太ちぢれ麺。
茹で加減バッチリです。
時間がないので、一気にいただきました。
最後、煮卵にかぶりついてフィニッシュ。
なんとか、休憩時間内に帰れそうです。
ごちそうさまでした。
みそしまや 990円
2021.2.5
本日も休日出勤。
しかし，弟の件でトラブルが発生し，いったん帰宅。
無事解決して，職場に戻る途中，弟の薬やなんやらの雑務をこなし，お昼時です。
仕事を進める関係で遠出はできないので、しまやさん訪麺です。
店前の駐車場には、まだ空きがありました。
店内には先客さん二組。
しかも、皆さんお食事中です。
前回と同じ野菜たっぷりのメニューをさがしたけど見当たらなかったので、
みそしまやのボタンをポチッと。
食券をカウンターに出すと、みそは野菜増しが無料でできます。
とのお声が。
そうか、このタイミングで野菜増しができたんだっけ。
なので、野菜増しの太麺で発注です。
最近物忘れが激しすぎです。
程なくして、注文の品の登場です。
厚切りバラロールチャーシューが二枚と味玉がドーン！
チェーシューメンだと多すぎなので，私的にこれくらいが限度かな。
今日のスープの味は濃いですね。
ワンオペなので、ブレかな？
麺は前回と違って太かった。
細麺も良かったけどね、味噌は太めの麺が合うと思う。
ごちそうさまでした。
みそしまや990円 野菜増量サービス。
2020.12.30
30日は、大荒れの天気という予報でしたが、小雨程度だったので、
献血を兼ねてイオンへ。
先週、血液検査をして、月曜日に結果を聞いたけど、
ヘモグロビンA1cの数値が少し改善されてたのを喜びすぎて、
他の数値を聞き逃した。
なので、もう一度、数値を確認したくてね。
献血を終えて景品を受け取り外に出たらすごい雪降り。
これは遠出は無理と諦めて、中江周辺を探索です。
お昼時でしたので、人気店は車がいっぱい。
昼麺難民を避けるべく、しまやさん訪麺です。
予感的中！
駐車場には先客さん1台のみ。
店内には、券売機が導入されてます。
みそラーメン系は全部野菜増しにできますとの声掛けがありましたので、
みそしまやのボタンをポチッと。
しまやの冠がついたものは、チャーシュー１枚と煮卵がトッピングされます。
ホール係のお姉さんに食券を渡し、テーブル席へ。
お姉さんがお冷を出してくれました。
程なくして、注文の品の登場、ご対麺です。
相変わらず、存在感のある厚切りバラロールチャーシューが２枚。
肉々しいです。
その他の具材は、キャベツともやし、人参、ニラ、メンマです。
シャキシャキしていて、いい感じです。
見た目も綺麗。
麺は太麺で頼んだはずでしたが、中細中華麺でした。
でも茹で加減バッチリで、これでも十分ですね。
煮卵はまるまる１個。
端で割るとこんな感じ。
油浮きしたスープは、本来熱々なのでしょうが、
チャーシューと煮卵で少し冷めちゃってるかも。
その分、汗をかきすぎずに済んだので結果オーライ。
とても美味しくいただきました。
ごちそうさまでした。
冷たいうま塩ラーメン 990円 ラーメン660円
2020.7.27
本日の昼麺は、しまやさん訪麺です。
久々です。
地域のフリーペーパーで夏のメニューが増えたとの情報を得たので、それを狙います。
店内には先客さん2名。
お一人は配膳待ちです。
なんと券売機が設置されてます。
冷たいうま塩ラーメンのボタンをポチッと。
食券をカウンターに出します。
お冷をもセルフ。
案内がないので、空いている席に勝手に座りますよ。
小上がりが開放されてます。
これなら子連れでも大丈夫かな。
程なくして、注文の品の登場、ご対麺です。
味玉には梅干しのジュレが塗られてます。
これはどうもねえ。
本物だったらいいのになあ。
麺はしめられていて、程よい歯応え。
うま塩という名前ですが、特に主張がないスープ。
チャーシューは厚切りが２枚。
別皿です。
しかし、硬いですね。
冷たいスープに入れたら歯が立ちません。
ローストビーフくらいの厚さだったら喜ばれるのになあ。
仕方ない。
さっさと麺をやっつけて券売機でラーメンの食券を購入しカウンターへと。
程なくして、ラーメンの登場です。
早速、別皿のチャーシューを器に投入。
やっぱりこのチャーシューは温かいスープでなきゃね。
あったかいラーメンの麺は若干柔らか目です。
スープですが、あれ？
っていう感じです。
追加用のタレを試せばよかったかなあと思う。
とりあえず完食です。
ごちそうさまでした。
塩チャーシューメン1,045円
2020.2.26
三連休明けのお仕事。
まあ、3日間休日出勤したのであんまり関係ないけどね。
今日は連絡調整に追われ、気疲れしました。
さて、昼麺です。
橋向こうのお店とも考えてましたが、駐車場に空きがあったので、しまやさん訪麺です。
先客さんは一名。
配膳待ちです。
前回は味噌だったので、今日は塩チャーシューメンを発注です。
本日ワンオペにつき、お冷はセルフです。
程なくして、注文の品の登場です。
スープが澄んでいます。
熱々のスープです。
チャーシューが５枚。
生姜の香りがします。
麺はやや柔らかめ。
お年寄りに優しいですね。
お値段高めですが、味は好み。
お腹がいっぱいになりました。
ついでに、汗だくにもなりました。
ごちそうさまでした。
しまや みそチャーシューメン1,100円
2019.11.30
１１月最終日。
休日出勤からの昼麺は、近場のしまやさん訪麺です。
寒いので、みそチャーシューメンを発注です。
麺が選べるそうで、太麺にしました。
メニューの値段、みそチャーシューメンだけ間違ってました。
先客さんはお一人。
たった今配膳完了。
なので、すぐに私の分の調理開始です。
野菜を炒める音は聞こえませんでした。
するってえと、ボイルだね。
さて、程なくして注文の品の登場です。
見事なバラチャーシューの花が咲いています。
厚切りの肉々しいやつです。
麺は、やや縮れで、つるんとした食感の太麺。
茹で加減は私好みのやや柔らかめ。
野菜は、キャベツちもやし、ニラ、人参、コーンです。
スープは、味噌を感じますが、後半温くなってきました。
汗をあんまりかかずに済んだので、よかったかも。
ごちそうさまでした。
みそチャーシュー 980円
2019.5.18
休日出勤からの昼麺です。
原チャリなので、近場のしまやさん訪麺です。
メニューが増えてます。
訪麺の度にマイナーチェンジしてるって感じです。
今回は、小上がりの席も解放されています。
さて、お冷を出していただいたお姉さんに、みそチャーシューを発注です。
先客さん一名、配膳待ちです。
程なくして、みそチャーシューの登場、ご対麺です。
丼の縁に並んだチャーシューは、肉の花を咲かせているかのようです。
ただ、ちょっと小ぶりになったような。
味見もせず、ラー油と七味をかけ回し、実食です。
キャベツともやしと人参、コーン、ニラの野菜が乗っかっています。
シャキシャキしていて美味い！
麺は、やや縮れの平打ちの中太麺です。
ちょうど良い茹で加減です。
スープは、万人受けしそうなのお味ですねえ。
美味しくいただきました。
ごちそうさまでした。
今日も汗だくです。
塩チャーシューメン 930円
2019.4.1
本日の昼麺は、しまやさん訪麺です。
メニューが増えましたかねえ。
今日は、塩チャーシューメンで攻めてみます。
先客さん一組、後客さんが一組ご来店です。
さて、ほどなくして塩チャーシューメンの登場、ご対麺です。
配膳時に軽く獣臭がしました。
直ぐにおさまりました。
スープの透明度が増したようですね。
表面を蓮華ですくって味見。
ちょっと薄いかな。
なのでしっかり攪拌です。
後半、旨味が増して、美味しく感じました。
チャーシューは、バラロール６枚。
適度な歯応えがあり、脂身は特に臭みや違和感もなく、美味しくいただきました。
麺は、ちょうど良い茹で加減です。
お値段が高めなのが気になりますが、お姉さんの丁寧な接客と作り手の真面目さに敬意を評します。
ごちそうさまでした。
チャーシューメン 大盛 980円
2019.1.4
今日は、仕事始め。
お昼は、しまやさん訪麺です。
営業時間が変わり、夕方も開いてます。
今日もチャーシューメン。
大盛で発注です。
先客さん４名に後客さん２名。
うち３名様が着丼待ちですね。
さて、程なくしてチャーシューメン大盛の登場です。
相変わらず、濁ったスープです。
そして熱々。
厚切りチャーシューも健在です。
麺はちょうど良い茹で加減。
汗をかきかき、
大盛でしたが、さらっと食べちゃいました。
ごちそうさまでした。
味噌チャーシューメン 980円
2018.9.22
休日出勤しようとしていた矢先。
自宅の階段で滑って転落。
左半身の打撲と、指の裂傷。
救急外来のお世話になりました。
診療を終えると、お昼時。
職場に向かう途中でしまやさん訪麺です。
先客さんはありません。
おや、メニューが新しくなったかな？
お姉に尋ねたら、二週間前に変わったそうな。
では、ちょっとお高いですが、豪華に味噌チャーシューメンを発注です。麺は太麺でお願いしました。
配膳待ちの間、後客さんがちらほらとご来店です。
さて、注文の品の登場、ご対麺です。
厚切りのロールチャーシューが６枚トッピングされてます。
味噌味なので、ラー油と七味を振りかけていただきました。
麺は平打ちの中太ストレート。
やや硬めでの提供です。
スープは、コクもあってなかなか美味しいですね。
野菜は、炒めたキャベツともやし、人参、ニラ。量は多くないけど、シャキシャキして美味しいですね。
レディース味噌チャーシューメンがあったらいいかな。
食べてる途中で汗が出て来ました。
ごちそうさまでした。
チャーシュー麺 880円
2018.7.15
休日出勤の昼麺は、近場のしまやさん訪麺です。
開店間もなく到着。
先客さんひと組２名さまが配膳待ちです。
壁のメニューには、冷やし中華とレディース冷やし中華が増えてます。
この時期、冷やしは必要アイテムでしょうね。
さて私は、いつものチャーシューメンを発注です。
どんだけこちらのチャーシューに入れ込んでるんだか？
程なくして、チャーシューメンの登場です。
どうやらビジュアル的には変わりはないようです。
若干、スープに透明感が出てきたかもね。
ん？麺量は少なめ。
気のせいか？
美味しくいただきましたよ。
会計時に名刺をいただきました。
これで、食べログにもUPできるね！
チャーシュー麺 880円 チャーシューが変わりました
2018.6.23
休日出勤の昼麺です。
時間がないので、しまやさん訪麺です。
駐車場のは、二台の車が停まっています。
どうやら客ではなく、お知り合いの方のようです。
さて、前回は、チャーシューに若干の苦痛を感じたので、
シンプルにラーメンをと行きたいところでしたが、
チャーシュー麺の上幟を見てしまって、直ぐ心変わりです。
チャーシュー麺を普通盛りで発注です。
後客さん二組、ご来店です。
直ぐにチャーシュー麺の登場です。
ロールになった厚切りチャーシューが６枚並んでいます。
前回と形状が違いますね。
日々進化しているという感じでしょうか？
カウンターには、醤油ダレの入ったボトルが見えました。
ごちそうさまでした。
やっぱりチャーシューめん 880円 大盛100円増し
2018.6.3
休日出勤からの昼麺は、しまやさん再訪麺です。
駐車場が沢山の車があります。
私の車で満車となりました。
ご飯物も始めたようです。
今回もチャーシュー麺。
大盛にしました。
発注から10分程で、チャーシュー麺の登場です。
チャーシューは、脂分を伴う肉々しいやつです。
麺量も多いです。
スープからは、魚介系の香りがしますが、今ひとつピンとこないですねえ。
大盛にしたので、ぶれたのかしら？
ごちそうさまでした。
営業時間も変更あったようです。
チャーシューめん 880円
2018.5.26
休日出勤からの昼麺は、先週オープンしたばかりのしまやさん訪麺です。
新店ということで駐車場の心配があったので、職場からチャリで向かいます。
開店直後に到着。
駐車場はガラ空きでした。
店内では、先客さんは1名。配膳待ちです。
チャーシューが美味そうだったので、ちょっと高かったけどチャーシューめんを発注です。
開店のお祝いですねえ。
白い壁と椅子。
薄茶色のテーブルと天井。
2人掛けのテーブル席が4卓と４人掛けのテーブル席が３卓。
店内禁煙です。
厨房には、男性2名。
ホール係の女性１名で経営されてます。
程なくして、チャーシューめんの登場、ご対麺です。
チャーシューは、６枚。
厚切りで、肉々しいやつです！
スープからは、魚介に香りが漂います。
脂分が多めで、熱々です。
麺は中細の中華麺です。
おそらく、マルニの麺でしょうね。
花輪があったので。
600円でこの味と量なら、申し分ないでしょう。
ごちそうさまでした。
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Restaurant information
Details
| Restaurant name |
Shima ya
|
|---|---|
| Categories | Ramen |
| Phone number (for reservation and inquiry) |
090-2605-6480 |
| Reservation Availability | |
| Address |
宮城県登米市迫町佐沼字中江3-5-11 |
| Opening hours |
Business hours and holidays are subject to change, so please check with the restaurant before visiting. |
| Budget |
～￥999 |
| Budget（Aggregate of reviews） |
～￥999
|
| Method of payment |
Credit Cards Not Accepted Electronic money Not Accepted |
Seats/facilities
| Private dining rooms |
not allowed |
|---|---|
| Non-smoking/smoking |
No smoking at all tables |
| Parking lot |
OK |
Feature - Related information
| Occasion |
|
|---|---|
| The opening day |
2018.5.24 |
2024.2.23
今日はプールからに行く予定でしたが、痺れを伴う痛みが腰にあって、
湿布と痛み止めで様子見してました。
全く改善の気配がないので、温泉♨️へ。
こんなときは、電気風呂と炭酸水素泉。
石巻の元気の湯だね。
ちょっと高いけど。
とりあえず佐沼まで来て、昼麺です。
特に場所は決めてなかったけど、野菜が載ったラーメンが食いたかった。
駐車場に空きがあったのでしまやさん訪麺です。
先客さんはありません。
入店後、すぐに券売機へ。
ねらうは、みそラーメン。
ポチッと。
食券を店主さんに渡すとお冷を出していただきました。
麺の種類を聞かれたので、太麺でお願いしました。
今回は野菜の大盛は聞かれなかったです。
程なくして、注文に品の登場です。
野菜の量は前回と同じで大盛でした。
具材は、キャベツにもやし、ニラ、人参、絹さや。
肉は無し。
チャーシューは、厚切りのバラロールですが、
小さくなっちゃったね。
このご時世ですから、仕方ないです。
スープは相変わらず美味しい
麺は縮れた太麺。
茹で加減は自分好み。
素晴らしい一杯でした。
ごちそうさまでした。