Chuugoku Ryourifukkenrou
(中国料理 福建楼)- Nearest station：
- Categories：
- Budget：
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- Fixed holidays：
- Thursday
気仙沼はサメの水揚げ日本一♪ デカいふかひれ姿煮ラーメンを味わう♪
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大人のふかひれ姿煮ラーメン 3100円(税込) (2022.5)
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大人のふかひれ姿煮ラーメン 3100円(税込) (2022.5)
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大きなふかひれがドーンと入っています
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デ、デカい！！
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麺は登米市のマル二食品
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スープは醤油系
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大人のふかひれ三昧 (2022.5)
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ランチ① (2022.5)
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ランチ② (2022.5)
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やみつきサンラー (2022.5)
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メニュー① (2022.5)
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メニュー② (2022.5)
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メニュー③ (2022.5)
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メニュー➃ (2022.5)
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ドリンク (2022.5)
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コース (2022.5)
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店内①
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店内②
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布袋さん
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外観①
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外観②
Restaurant information
Details
| Restaurant name |
Chuugoku Ryourifukkenrou
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|---|---|
| Categories | Chinese |
| Phone number (for reservation and inquiry) |
0226-22-3636 |
| Reservation Availability |
Reservations available |
| Address |
宮城県気仙沼市南町2-3-14 |
| Transportation |
気仙沼駅より徒歩20分 1,134 meters from Minami Kesennuma. |
| Opening hours |
Business hours and holidays are subject to change, so please check with the restaurant before visiting. |
| Budget（Aggregate of reviews） |
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| Method of payment |
Credit Cards Not Accepted Electronic money Not Accepted |
Seats/facilities
| Private dining rooms |
OK |
|---|---|
| Private use |
OK |
| Non-smoking/smoking |
− |
| Parking lot |
OK |
| Space/facilities |
Wide seat |
Menu
| Drink |
Japanese sake (Nihonshu),Japanese spirits (Shochu),Wine |
|---|
Feature - Related information
| Occasion |
This occasion is recommended by many people. |
|---|---|
| Service |
Take-out |
| With children |
Kids are welcome |
2022GW宮城＆福島の旅で
気仙沼にやって来た旅浪漫であります。
旅の九日目は、午前7時20分仙台駅前40番乗り場から
前日予約した宮城交通の高速バスに乗り、
10時15分頃に気仙沼市役所前に到着。
観光課で市内観光パンフレットをもらって
気仙沼港の内湾地区へ歩きます。
途中のジャズ喫茶で休憩して、
次にランチを食べるために向かったのが中国料理の福建楼。
食べたいものが、ここにはあります。
何かというと「ふかひれラーメン」です。
森進一の港町ブルースにも名前が出てくる港町 気仙沼は
ふかひれの原料となるサメの水揚げが日本一。
他に牡蠣やメカジキ、アワビ、サンマなどの海産物と
気仙沼ホルモンなどごちそうの宝庫なんです。
大震災後は仮設店舗で営業されていた福建楼さんは
気仙沼で30年続く地元に愛される中国料理店。
新しく店舗をオープンして再出発を果たしています。
メニューを見ると、お得な日替りの福建御膳にしようかなと
思いましたが、ここまで来たからには初志貫徹･･･
大人のふかひれ姿煮ラーメンをいただいてみましょう！
実は値段を見て少々ビビったんです(笑)
◇ 大人のふかひれ姿煮ラーメン ･･･ 3100円 (税込)
市井の普通の中華料理店の
ふかひれラーメンの2倍くらいの値段です。
高級料理であるふかひれの姿煮を使っているし、
地元で水揚げされて天日干しされた
新鮮なヨシキリザメのふかひれ。 い、いっときましょう。
しばらくして出来上がってきた大人のふかひれ煮姿ラーメン。
あまり食べた経験がないんですが、こんなに大きいの？
ラーメンの丼の表面のほどんどをふかひれ姿煮が占めています。
スープは、オイスターソースと醤油系で
とろみがある餡かけタイプとなっています。
チンゲン菜でしょうか。 野菜が彩りを添えています。
持ち上げてみると、厚みもかなり凄い。
こんな大きなふかひれ姿煮はやはり気仙沼ならではでしょうね。
麺は中太ストレート麺。 登米市のマル二食品の麺を使用。
レンゲを使ってスープを一口。 あっつぅ～。
餡かけになっているので、めちゃくちゃ熱いです。
でもふかひれの旨みが出ていて美味しいです。
中華らしくオイスターソースの味わい。
乾燥する冬の時期に2ヵ月間天日で干されたふかひれは
ぎゅっと旨みが中に閉じ込められています。
こんなに美味しいものなんですね、ふかひれって。
コラーゲンもたっぷりなので美容にもいいようですが、
ワタシには全く関係がありません(笑)
GWですが観光客の姿はなく、地元客でにぎわう店内。
新しいお店にもいっぱいお客さんが来ますように。
入口に置かれた布袋さんもそう思っていることでしょう。
ごちそうさんでした。