Kimbe Diya
(金兵衛茶屋)- Nearest station：
- Categories：
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- Budget：
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- Fixed holidays：
- Tuesday
Restaurant information
Details
| Restaurant name |
Kimbe Diya
|
|---|---|
| Categories | Chow Mein Noodle、Ramen、Sweets |
| Phone number (for reservation and inquiry) |
0225-93-9660 |
| Reservation Availability | |
| Address |
宮城県石巻市日和が丘2-1-10 |
| Transportation |
JR石巻駅 1,377 meters from Ishinomaki. |
| Opening hours |
Business hours and holidays are subject to change, so please check with the restaurant before visiting. |
| Budget（Aggregate of reviews） |
～￥999
|
| Method of payment |
Credit Cards Not Accepted |
Seats/facilities
| Private dining rooms |
not allowed |
|---|---|
| Non-smoking/smoking |
Smoking establishment Please check with the restaurant before visiting as the law regarding passive smoking countermeasures (revised Health Promotion Law) has been in effect since April 1, 2020 and may differ from the latest information. |
| Parking lot |
OK |
Feature - Related information
| Occasion |
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|---|---|
| Location |
Beautiful scenery |
先日、マジ食いオジサンと石巻の鹿島御児神社に行った帰り、
ふと脇の駐車場をみるとお茶屋さんがありました。
余りに雰囲気が良かったので立ち寄ってみました。
店内に入るとそこは昔懐かしい感じです。
窓からは海も見えました。
私はさっそく焼きそばを注文。
おかみさんは注文を受けると奥の厨房に入って行って、料理に取り掛かる。
トントントン ジャージャー 豪快な音が聞こえると共に良いにおいが漂う。
「おまたせ」
焼きそばが出てきました。
食べようとすると、おかみさんが「これは石巻焼きそばだから、自分でソースかけて味を調節してね」って
ソースの容器を指差した。
なるほど、通りで麺が茶色っぽいはずだと思った。
石巻焼きそばは、石巻独特の焼きそば麺を使って作ります。
麺はセイロで蒸しして、水洗いしてさらにセイロで蒸すという製法で作る麺です。
特徴として茶色の麺で軽く縮れてます。
この麺を使って作る焼きそばを「石巻焼きそば」といってます。
そして食べるときに、自分でソースを回しいれて味を調えるんです。
言われた通りにソースを入れて頂きます。
ズゾゾゾゾゾゾ！！！
コクがあって美味しい！
野菜も入っていて仕上げの天カスがボリュームを出してます。
この焼きそばを５００円で食べられるとはすばらしい。
おかみさんにコクの理由を聞いてみたら、チャーシューを煮こんだ時の汁を使っているそうで
それ以上は門外不出らしいので内緒とのことｗ
あー美味しかった～
あれ？オジサンがさっきから見当たらないぞ、、、
あ！奥の方で味噌おでんを食べてるぞ！
まったくｗｗｗ
神社のお参りの後の休憩に便利なお店ですね。