神戸牛がもったいない・・・ : Marugame Seimen

Marugame Seimen's seasonal menu has many attractive dishes. There were three types at this time. 1. Freshly grilled beef sukiyaki kamatama (790 yen) 2. Spicy and delicious mixed kamatama (740 yen) 3. Kobe beef dashi udon with the aroma of raw shichimi (990 yen) This time, I ordered 3. Kobe beef dashi udon with the aroma of raw shichimi and jumbo crab Tempura (190 yen). I paid the bill first, and the udon was brought to my seat. The soup stock was whitish and cloudy, and it seemed different from normal soup stock. When I tried the soup stock, it was... salty! Is this the correct taste? ? It was so salty that it blew away the flavor of raw shichimi. Next was Kobe beef. This was soft and delicious, but I could feel the unique smell of beef. If this is the case, wouldn't it be delicious to eat this Kobe beef as a Sukiyaki? ? I think that Marugame Seimen's aggressive menu development is good, but since it is an expensive product, I would like them to pay a little more attention to the reproduction on site.

Marugame Seimen has released their popular tartar chicken tempura bukkake again this year. This year, there are two types: teriyaki and chicken tempura. I've had the chicken tempura every year, so this year I decided to try the new teriyaki. - Teriyaki tartar chicken bukkake (regular) (790 yen) You can choose between cold or hot udon, and I chose hot. The teriyaki chicken looks rich and flavorful. First, the udon. It's chewy and delicious. Next, the teriyaki chicken. It's as rich as you'd expect! It makes you want rice. As for the compatibility with the tartar sauce, I personally felt it was a bit strange. I also felt it was a bit strange with the udon soup. Personally, I recommend the tartar chicken tempura bukkake. I felt that it's better to eat the teriyaki with rice.

Tomato Curry Udon is becoming a new standard at Marugame Seimen. This time, a new cold version has been introduced. It was cold that day, with the maximum temperature below 10°C, so I thought I would go for a hot menu, but since I was there, I tried the new menu. ・Chilled tomato Curry Udon udon (regular) (840 yen) with a bite of rice I ordered the above. It is topped with diced tomatoes, fish powder, and soy milk. Curry Udon is quite spicy. I could taste the fish powder later, and it was a strange Curry Udon I had never eaten before. The tomato also has a sour taste, which may be refreshing when it is hot. I added a bite of rice to finish it off as a rice porridge and finished it. Personally, I think it's enough to try once.

丸亀製麺から再び気になるメニューが登場しました。
その名も、『俺たちのニラバタ豚汁うどん』
こちらはTOKIOとのコラボメニューです。
豚汁うどんは食べたことはないですが、インスタントのカップうどんでも発売されているのでイメージがつきましたが、ニラとバターが追加されたものは想像がつかなく惹かれました。

・俺たちのニラバタ豚汁うどん 並（890円）

大にすると1000円を超えてしまいます。
まずはバターの溶けていないスープをいただいてみます。
豚汁と聞いて勝手に合わせ味噌をイメージしていましたが、想像とかなり違う味です。
調べてみると特製味噌の隠し味にコチュジャンとオイスターソースが使われているようです。
個人的にはこの特製味噌よりも一般的な合わせ味噌で良かったかな？と思いました。
続いて、バターの溶けた部分をいただきます。
コクが増して良いです。
バターがあった方が好みですが、そもそものベースの味が好みでないです・・・。
並で注文しましたが、具がたっぷりでおなかがいっぱいになりました。
ただ、一度食べれば良いかな？という感想です。

秋が一瞬で通り過ぎ一気に寒くなってきました。
東北の冬を経験するのは初めてなのでいろいろ不安です。
温かいものが食べたく丸亀製麺へ。

平日の15時過ぎに訪問。
この時間だと流石に空いていました。
今回のお目当ても期間限定の商品。

・うま辛担々うどん 大（820円）

カラダが温まりそうな逸品です！
まずはスープから・・・、ゴマの風味とかつお粉の相性が良く、
ちょっと『和』を感じました。
うどんは相変わらずのモチモチ。
食べ進めていくと香味ラー油と肉そぼろ、スープが混ざり味変。
辛味も感じられるようになりました。
肌寒い今の時期にピッタリのメニューでした。

丸亀製麺から新メニューが２種類発売されました。
１つがタル鶏南蛮ぶっかけ。もう１つはうま辛担々うどんです。
先月までタル鶏天ぶっかけが発売されていましたが、今回は２種類のタルタルソースが使われていて、南蛮酢もかかっているので、よりチキン南蛮に近い感じがします。

平日の12時前に到着。
駐車場はいっぱいで外まで待ちが出来ていました。
店内の席は空いていて、一度にお客さんが来てオーダーがさばききれないための一時的な行列でした。

・タル鶏南蛮ぶっかけ 温 大（870円）

以上を注文。

サクサクの鶏天は、たまごたっぷりのタルタルとさっぱりとした南蛮酢と合わさって美味しいです。
ただ、うどんとうどんつゆとの相性はイマイチに感じました。
南蛮酢のせいでしょうか。
これは別々に食べた方が良いと思いました。