Kinoya Ishinomaki Suisan
(木の屋石巻水産)- Nearest station：
- Categories：
- Budget：
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Restaurant information
Details
| Restaurant name |
Kinoya Ishinomaki Suisan
|
|---|---|
| Categories | Other |
| Phone number (for reservation and inquiry) |
0225-98-8894 |
| Reservation Availability | |
| Address |
宮城県石巻市魚町1-11-4 |
| Transportation |
2,858 meters from Ishinomaki. |
| Opening hours |
Business hours and holidays are subject to change, so please check with the restaurant before visiting. |
| Budget（Aggregate of reviews） |
～￥999
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Seats/facilities
| Non-smoking/smoking |
− |
|---|---|
| Parking lot |
OK |
Feature - Related information
| Occasion |
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|---|---|
| Website | |
| Remarks |
宮城のブランド鯖（金華さば）の味噌煮が有名。 |
2014.10.18（土）に放送された「満天☆青空レストラン」を見て、宮川大輔のエコーの利いた「うまぁぁぁい！」を聞いた瞬間、思わずパソコンに飛びついて注文インプット。お取り寄せでＧＥＴしたのは、宮城県石巻産の「金華サバ」の味噌煮缶詰め。
東日本大震災により工場・事務所ともに全壊の被害を受けた同社の復活の証がこの缶詰。いろんな人の思いと努力と愛情がこもった渾身のひと品。上質な脂と味噌がマッチングしたタレ、骨が食べれるほど柔らかいのに、ホクホクとした食感を残した身。いずれもクオリティーが高い。まずは酒の肴としてそのままイート。そして締めの1品としてごはんの上に乗せ、白髪ねぎをあしらって「金華サバ味噌煮丼」にしてみた。どんな食べ方をしても美味いねん(^O^)
筆者ブログ：http://plaza.rakuten.co.jp/harimanokuni/diary/