おいしいかつ丼と、自家製ドレッシングのサラダちらしセット : Tagajou Kameki Zushi

多賀城 亀喜寿司さんのかつ丼とサラダちらしが食べたくなって、久々にランチタイムに行きました。亀喜寿司さんはお寿司屋さんなのに、かつ丼もおいしくて、かつ丼が苦手な私でも、おいしいと思ったほどです。サラダちらしは、親方手作りのドレッシングが好きなんです。お店のTwitterに作り方が載っているので、家で何度も作ってみたけど、オリジナルの味をちゃんと覚えようと思ったのです。

かつ丼700円。厨房から、カツを揚げるパチパチとおいしそうな音が聞こえてきました。蓋を開けると大きなカツにふんわり玉子。出汁がきいたタレがしみておいしかったです。海老だしの味噌汁もおいしかったです。
サラダちらしセット700円。味を覚えるために、ドレッシング多めで注文しました。「足りなかったら足しますね」と女将さん。たっぷりかかっていたから満足です。味を覚えるようにしっかり味わいました。サラダちらしは、かに、えび、いか、ツナとレタスがのってさっぱり。助六も付いているから、2種類のお寿司を食べれるのがいいですよね。

久々のかつ丼とサラダちらしを食べておいしかった～。親方と女将さんの穏やかで温かい接客もgood。ごちそうさまでした。また行きますね。

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今日はすごく暑くて、こってり中華や洋食ではなく、さっぱりしたお寿司が食べたかったので、多賀城 亀喜寿司さんに行きました。会計時に言われて気づきましたが、毎月第2月曜日（今月は本日8月10日）はサービスデーでした！一部のお寿司が200～300円引きで味わえます。
特上3,100円→2800円、亀2,400円→2,100円、鶴1,800円→1,500円、並1,200円→1,000円になります。
今回はちらしの気分だったので、ちらし寿司（鶴）にしました。よほど私が暑そうに見えたのか、「お冷にしましょうか？」と女将さんがお冷を持って来てくださいました。助かりました…。

ちらし寿司（鶴）　1,500円。普段より300円引きになります。中トロ、ボタンエビ、ホタテ、イクラ、シャコエビ、子持ち昆布、カニ、イサキ、玉子、かまぼこ、しいたけ、桜でんぶなどです。手前側の白身がイサキで、長崎県産とのこと。脂がのっていて旨みがありました。中トロもとろける味わいでおいしかった～！サービスでトマトをいただきました。ありがとうございます。甘くて冷え冷えでした。えび出汁の味噌汁もお寿司にぴったりです。

今回も、新鮮なネタのお寿司を食べれて満足しました。中休みなしで通し営業されているので、遅めの昼食や早めの夕食にも便利です。優しい親方と女将さんにも癒されました。ごちそうさまでした。

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多賀城 亀喜寿司さんに4回目の訪問です。毎月第2月曜日（今月は本日7月13日）は、お寿司がお得に食べられます。
特上3,100円→2,800円、亀2,400円→2,100円、鶴1,800円→1,500円、並1,200円→1,000円になります。イートイン限定のランチちらしセットを食べて、お持ち帰り用に、にぎり寿司（鶴）をお願いしました。

にぎり寿司（鶴）1,550円（容器代50円を含む）。息子用に買いました。今日は朝から夕方までオンライン授業なので、空き時間に食べれる持ち帰りの方がいいんです。
今回頼んだ鶴にぎりは、普段は1,800円ですが、今日は1,500円でした。マグロ、ホタテ、サーモン、ボタンエビ、子持ち昆布、シャコエビ、イクラ、かっぱ巻です。息子によると、マグロは中トロみたいに脂がのっていてとろけて、エビは甘く、子持ち昆布は歯ごたえが良かったそうです。
ランチちらしセット　900円。これは元々お得なので値段は普段と同じです。マグロ、アナゴ、蒸しエビ、タコ、ホタテ煮など彩り良くておいしい。エビ出汁の味噌汁、ナスと大根のお新香付きです。サービスでトマトをいただきました。ありがとうございます。

どれも新鮮でとてもおいしくて満足しました。穏やかで優しい雰囲気の親方と女将さんに会うために来る常連さんも多そうです。ごちそうさまでした。また行きますね。

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前回食べておいしかったかつ丼を家族にも食べてほしかったので、3回目の訪問です。息子は友人とラーメンを食べる約束をしていたので不在です。
今回は夫と2人で行ったので、小上がりを案内されました。小上がりには、テーブル席と座卓があるので、座るのに楽なテーブル席にしました。にぎり、づけ丼、かつ丼を注文しました。

ランチにぎりセット　900円。まぐろ、いか、えび、ほたてなど7貫に、かんぴょう巻きです。味噌汁はえびだしです。ネタは新鮮でどれもおいしい！
づけ丼セット　800円。醤油ベースのたれに漬けたまぐろ、ほたて、サーモンなどに、いくらがトッピングです。刺身の下には、錦糸卵と海苔が敷いてあります。づけ丼の他に、かんぴょう巻きといなりも付いているので、丼とは違ったタイプのお寿司も一緒に味わえるのがいいですね。
かつ丼　700円。今回も、注文後に揚げるので出来立て熱々です。夫もおいしいと言っていました。
えんがわの握り。クーポン利用で、おすすめ握りが1人1貫サービスです。えんがわは、脂がのっていて新鮮でした。

そう言えば、かつ丼は生海苔の味噌汁、にぎりとづけ丼はエビ出汁でした。メインによって味噌汁の種類を変えているんですね。滞在中に後客が何人か来たので、親方と女将さんは忙しそうでした。今回もおいしくて満足なランチタイムを過ごせました。ごちそうさまでした。

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多賀城 亀喜寿司さんの生ちらしと、サラダちらしセットがおいしかったので再訪です。
「かつ丼」ののぼり旗があったので、かつ丼が自慢なのかな～と思って注文しました。実は私は、かつ丼は苦手なんです。カツとご飯が、甘めの汁浸しになっているのがちょっとね～。だから家では家族の分しか作らない。でも今回は、定食屋さんではなく、お寿司屋さんであえてかつ丼推し。いったん気になると、苦手な物でも、食べてみるまで気が済まないんです。
親方が持ち帰り用の太巻きと細巻きを作っている間、女将さんがかつ丼を担当。奥の厨房からジュワジュワとカツを揚げるおいしそうな音が聞こえてきました。

かつ丼　700円。蓋を開けると、ホカホカと湯気が。卵はふんわり、カツはやわらかくてサイズが大きい。タレは出汁がきいていて旨みがあって、とてもおいしい！タレの量はちょうど良く、ご飯がびしゃびしゃになっていないのも好みです。メニューには、ヒレって書いてありました。かつ丼苦手な私でも、また食べたいと思うくらい、とてもおいしいと思いました。香り良い生海苔の味噌汁と、さっぱりしたきゅうりの浅漬けもおいしかったです。
太巻 660円と、細巻3種　660円。持ち帰り用です。太巻きは玉子、かんぴょう、きゅうり、しいたけ、桜でんぶでベーシックなタイプ。細巻は梅巻、新香巻、納豆巻です。梅は酸っぱくて昔風の自家製みたいでした。

親方と女将さんと話の話も弾み、楽しいひとときを過ごせました。毎年10月に、塩釜寿司業組合主催の寿司BOWLフェスタがあり、加盟店が期間限定寿司BOWLを提供するんですって。いただいた過去のチラシには、おいしそうな寿司丼の写真がいっぱい。今年の開催日を聞いたら、コロナの影響で詳細が決まっていないそうです。開催できることを願っています。

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20年以上前から知っていたけれど未訪だった、多賀城 亀喜寿司さんに、今回初めて行って来ました。　親方と女将さんがご挨拶。カウンターと小上がり2卓があり、落ち着いた雰囲気です。こういう、地域の人に親しまれているような町のお寿司屋さんが好きです。撮影許可をいただいたのでさっそくパチリ。ランチメニューは5種類あり、にぎり900円、ちらし900円、づけ丼800円、かつ丼700円、サラダちらし700円で、とってもリーズナブルです。

特製生ちらし　2,000円。出前・持ち帰り用です。店頭に写真があって、期間限定と書いてありました。これは豪華！うに、いくら、まぐろ、鯛、サーモン、ほたて、えび、かに、しゃこえび、かずのこ、玉子、しいたけ、かまぼこと盛りだくさん。新鮮でとてもおいしく、家族にも好評でした。

サラダちらしセット　700円。他店ではサラダちらしは見たことなかったし、メニューには「レタスに旬の魚介を自家製ドレッシングで」と書かれてあって気になってお願いしました。ちらし寿司、助六、味噌汁、お新香のセットです。かに、えび、いか、まぐろとレタスがのって、白いフレンチタイプのドレッシングがけで、実にさっぱりとした味です。醤油はかけなくて良いそうです。これおいしい。参考にして家でも作ってみます。
いなり寿司の油揚げはしっかりめの甘辛味。エビだしの味噌汁もお寿司にぴったりでした。

親方と女将さんはお二人とも気さくで話し上手、聞き上手でした。初めて行きましたが、居心地が良かったです。次回は別なメニューを食べに伺いますのでよろしくお願いします。

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