Unagidokoro Moriyama
(うなぎ処 もりやま)- Location：
- 宮崎市その他
- Categories：
- Budget：
-
- Fixed holidays：
- Wednesday
Restaurant information
Details
| Restaurant name |
Unagidokoro Moriyama
|
|---|---|
| Categories | Unagi (Freshwater eel) |
| Phone number (for reservation and inquiry) |
0985-89-1540 |
| Reservation Availability |
Reservations available |
| Address |
宮崎県宮崎市高岡町浦之名872 |
| Transportation |
自動車 |
| Opening hours |
Business hours and holidays are subject to change, so please check with the restaurant before visiting. |
| Budget（Aggregate of reviews） |
￥2,000～￥2,999￥3,000～￥3,999
|
| Method of payment |
Credit Cards Not Accepted Electronic money Not Accepted QR code payment Not Accepted |
| Table money/charge |
なし |
Seats/facilities
| Number of seats |
27 Seats （ 座敷4席ｘ4、テーブル4席ｘ2、カウンター3席） |
|---|---|
| Private dining rooms |
not allowed |
| Private use |
not allowed |
| Non-smoking/smoking |
No smoking at all tables |
| Parking lot |
OK |
| Space/facilities |
Tatami seats |
Menu
| Drink |
Japanese sake (Nihonshu),Japanese spirits (Shochu) |
|---|
Feature - Related information
| Occasion |
With family/children |With friends/colleagues This occasion is recommended by many people. |
|---|---|
| Location |
House restaurant |
| With children |
Kids are welcome
家族連れ 子供連れも行きやすいお店です |
| Website |
3連休最終日のランチで行きました。宮崎市内から車で4,50分。着いたのは13時10分過ぎでした。外待ちの椅子には10人以上お待ちです。待っている方に聞くと、店内で記名して待つシステムだそうです。入店して名前を書いて、外に出て待ちます。
待っていると13時20分にクローズの札が掛かりました。おー、危なかった。
そのまま待ち続けて14時くらいに入店しました。カウンター席に座り注文です。お重は白飯と別盛りの蒲焼きなので、たれご飯のうな丼(3,000円)にしました。ご汁か吸い物を選べるので、ご汁に。単品で、上きも(600円)とうなぎ南蛮(600円)も注文しました。
店内は、テーブル席が2卓、カウンター席が3つ、座敷は4卓です。待っているといよいよ腹が減り、たれの匂いが空腹に追い打ちをかけます。
15分ほどで着丼です。結構大きなプラスチックの丼と小鉢に南蛮漬け、きも。ご汁と漬物です。
蓋を開けると、5切れにされたやや小振りなうなぎ一匹。ご飯の量も結構あります。先ずうなぎから。地焼きのため蒲焼き自体は硬め。箸で持っても撓みません。焼きは備長炭とのこと。食べてみると、皮が分厚く火の通りが足りない感じ。皮の裏の脂が溶け切ってなくてその部分で皮が剥がれます。身は厚めでブルブルした食感。タレは甘め。すごく単純に甘い感じです。タレのせいか、蒲焼きはタレでコーティングされたような仕上がりです。蒲焼きは土地土地、店店でかなり幅がありますからこういう蒲焼きもあるんだな、と感心するばかり。少し自分の好みとは違いますが、宮崎の蒲焼きを堪能します。
ご飯は軟め。タレは少なめなので炊き上がりの軟さだけで結構軟いです。
ご汁は熱々。とにかく熱が閉じ込められて熱いです。夏場に食べたら大変な熱さでしょう。逆に冬場にはありがたい熱さでしょうね。豆の味がしっかりしてうまい＼(^o^)／
南蛮漬けはそのまま南蛮漬けです。鯵の代わりが鰻という感じ。玉ねぎとにんじん、酢が効いてます。普通にうまい。
きもも甘いタレで煮られているので甘いです。大きめで食感もよろしくうまい＼(^-^)／
漬物は普通の浅漬け。
バクバク食べサクッと完食。結構腹パンになりました。
休日は待ちも覚悟、早めに行かないと閉店の可能性もあります。宮崎市内からでも結構あるので品切れ打止めは痛いから早い時間の訪店が吉でしょう。ご馳走様でした。
2022.9.26 3.69