Review list : poncice

10月末のぽんちせさん

お休み期間も有り、暫く間が開きましたが今回も喫茶に伺わせていただきました

中々気温も下がらないけど季節は秋真っ只中
今回は林檎と栗を堪能

オーブンで焼いた林...

3月のぽんちせさん

春を感じるジュレとシャーベットの一皿と、せとかや不知火、日向夏を使ったパフェ

毎回独創的なスイーツにワクワクしながら伺いますが、今回はスナップエンドウのジュレがいました...

▷ @_ponchice_

毎回申込抽選で楽しめるポンチセさん。
2月の追加枠で行くことができました。
約1年ぶりの訪問でした。

ここの存在は唯一無二。

＜季節の菓食＞3品2皿...

今月のぽんちせさん

一品目
薬膳涼菓
3種のジュレに白キクラゲ、緑豆、はとむぎ、さつまいものニョッキ、白玉、中央はマンゴーのシャーベット

解熱効果の有る食材でこのところの残暑にぴったり...

今月のぽんちせさん

先月は自分の都合で伺えず涙を飲みましたが、今月は無事に☺️

1品目はマンゴーの冷菓
フレッシュな日南のマンゴーの下には杏仁とパッションフルーツのジェラート
上にはパ...

宮崎県宮崎市内海、予約が非常に難しいカフェがあるとのことで、行くのをためらっていましたが、このエリアに用事があり、用事が終わったぐらいの時間帯に予約をチャレンジしてみると、無事予約に成功！
予約は抽...

仕事を早上がりし、今回もご縁を頂けた @_ponchice_さんへ
4月の喫茶予約が5月に入った事も有り、今月は2回も伺う事が出来る幸せ☺️

1品目は前回同様、長友農園さんのせとかを使った冷菓...

▷ @_ponchice_

ポンチセさんの予約が取れて初訪問。
私のすきなお店のコースのデザートのデザートだけを楽しめるような
夢のようなお店でした。

マフィンも購入できたので、お家...

内海のぽんちせさんへ

今回は長友農園さんのせとかを使った冷菓と桜モンブラン

今回の喫茶メニュー
○せとかの冷菓
○桜モンブラン

先ずはせとかのデザート
柑橘の女王せとかはその名...

先日のぽんちせさん @_ponchice_

今回の喫茶メニューは
・いちごのムースケーキ
・金柑の前菜と柑橘タルト

金柑の前菜は、抹茶と青菜のテリーヌの上に旬の金柑とクリーム、あらかわ...

伺うのを楽しみにしていた3年ぶりのポンチセさん。
日曜12時予約をして伺いました。
現在、完全予約制で営業のため、詳細はSNS要確認。

店内は以前より喫茶スペースが少し広くなっていました。
...

2023年1発目のぽんちせさん
お正月早々に伺う事が出来てラッキー

今月の季節のお菓子は
・キャラメル林檎のスープ
・いちごのグラスデザート

濃厚な林檎のスープに、カカオバターとレモ...

今月のぽんちせさん

1皿目　金木犀のグラスデザート

金木犀のジュレ/紅茶のジュレ
さつまいものニョッキ
りんごコンポート/みかんコンポート
フレッシュな甘柿/アボカドとりんごとバナ...

今月のぽんちせさん @_ponchice_

まだ日中は暑いですが、お菓子は晩夏から初秋の雰囲気

一品目は通常はスープが多いですが、今回は趣を変えてオーブンで焼いた梨のお菓子

グリル...

夏のお菓子はスイカのグラニテと完熟マンゴーのタルト
昨年同時期も同じメニューだったけど、内容自体はブラッシュアップされて、より美味しく華やかに
両方間違い無く美味しいけど、今年のスイカのグラニテは...

素敵過ぎる雰囲気
ここで1日過ごせそうな感じ〜

頼んだのは
・苺のタルト(500円)
・かぼちゃのプリン(450円)
・雲南紅茶(900円)

雲南紅茶！お茶はお店の人がいれてくれま...

昨年10月オープンしたこちらのお店。
年始に帰省したので行ってみたい！と思い、休日オープン時間の12時に伺いました。
ケーキの取置きは出来るとのことで、事前に取置きをお願いしました。

JR日...