La Magica
(La Magica)- Location：
- 宮崎神宮
- Categories：
- Budget：
-
- Fixed holidays：
- Monday
マ、マジか！？世界レベルのピッツァが宮崎に出現！
宮崎県宮崎市生目、飲食店が少ないこのエリアに新しくピザのお店が出来ています。
昨年オープンですが、あっという間に人気店になっており、特にランチは連日満席の模様。
今回は２名で予約の上、お伺いしてきましたが、予約なしでは入れないお店です。
それもそのはず、御主人の修行歴が凄い。
ピザ総本山の青山ナプレ、世界ピッツァ選手権2年連続優勝の、中目黒「ピッツェリア エ トラットリア ダ イーサ、そして本場イタリア。
カウンター席とテーブル席がありまして、カウンター席に座らせていただきました。
ランチはピザ３種類、パスタ３種類から選び、飲み物とサラダ付で1,380円。
大きな釜が置かれており、ピザを焼くところを眺められる特等席です。
ピザは生地が薄いクリスピータイプ。ASローマのユニがお店に飾られていますが、まさにそのローマで生まれたピザ。
今回はマルゲリータ、ズッキーニ・アンチョビのピザをそれぞれシェアで注文です。
最初のサラダも焼き野菜が入っており、釜を使っていらっしゃるのでしょう、美味。
ただ、圧巻だったのはピザ。
サクサクッとした食感なので、大きめですが、ぺろりといただけます。
マルゲリータは王道の美味しさ、こちらカクテルではマティーニのような存在なので、他店との比較が一番しやすいピザですね。
香ばしさ、生地の美味しさ、そして素材の美味しさの伝導率が高く、このレベルのピザが宮崎に登場したか…と感無量。
ズッキーニ・アンチョビのピザもズッキーニの爽やかさとアンチョビの癖が絶妙で、食べ始めたら止まらない。
めちゃくちゃ美味しくて、間違いなく再訪しますここ。
２人で３枚いっとくべきだったなとか話ながら、珈琲を頂き退店。
奥様は外国の方ですが、日本語凄くお上手ですし、接客も丁寧で素晴らしかった。
次は夜にメイン料理とかも食べてみたいですね。
次回夜で、今回の評価を飛び越えてくることを確信し、少々抑え目に点数付けしました。
久しぶりにこの価格帯で大満足なランチと宮崎で出会いました。
Restaurant information
Details
| Restaurant name |
La Magica（La Magica）
|
|---|---|
| Categories | Italian、Pasta、Pizza |
| Phone number (for reservation and inquiry) |
0985-69-6734 |
| Reservation Availability |
Reservations available |
| Address |
宮崎県宮崎市浮田3031-4 |
| Opening hours |
Business hours and holidays are subject to change, so please check with the restaurant before visiting. |
| Budget（Aggregate of reviews） |
￥1,000～￥1,999
|
| Method of payment |
Credit Cards Accepted （AMEX） Electronic money Not Accepted QR code payment Accepted (PayPay) |
Seats/facilities
| Private dining rooms |
not allowed |
|---|---|
| Non-smoking/smoking |
− |
| Parking lot |
OK |
| Space/facilities |
Counter,With power supply |
Menu
| Drink |
Wine,Particular about wine |
|---|
Feature - Related information
| Occasion |
This occasion is recommended by many people. |
|---|---|
| Location |
House restaurant |
| Service |
Take-out |
| With children |
Kids are welcome |
宮崎県宮崎市、新しくできたピザメインのお店でして、昼間にお伺いして大満足でしたので、夜の部にお伺いしてきました。
昼夜満席が続いているようでして、行く際には予約マストのお店になっています。
繁華街からは離れているので、車もマストですね。
まず前菜で頂いたいのは釜で焼いた野菜達、アンチョビのソースで頂きますが、特にズッキーニ等の熱で美味しくなる野菜は格別です。
ソースも美味しく、のっけからワインが欲しくなる料理です。
ワインは白・赤ともに数種類グラスで用意してあるので、手が出しやすいです。
ピザはきのこと自家製ソーセージのピザ、チーズメインですが、相変わらず美味しい。
クリスピータイプなのですが、チーズのボリュームもあるので、食べ応えがあります。
そして、きのこの風味が素晴らしい。この一枚は完成度が非常に高いですね。
パスタは手打ち、チーズも含めて塩が強めに感じますが、旨みなんですよねこれが。
和食ではないイタリアンの旨み。
そして、肉料理で牛テールをお願いしまして、こちらは骨にしゃぶりつくようなそれこそ骨太な料理です。
美味しい～。
赤ワインと一緒に頂きましたが、大満足のディナーでした。
昼だけではなく、夜も満足できるお店です。
個人的にはピザだけを食べまくるピザパーティをこちらのお店で開催したい！