Ame kaze
(雨風)- Nearest station：
- Categories：
- Budget：
-
- Fixed holidays：
- Sunday、Public Holiday
ビールがうまい季節になってきました
さて、雨風さん。都城に来てから本当によく利用させてもらいます。
なんといってもおでんがうまい。やはりこの美味しさは格別です。
この日は王道のおでんを食べてからサイドを。
このサイドメニューが美味しいのです。
まずは唐揚げ。鳥の美味しさが引き立ってます。なかなかここまで渋い唐揚げには出会えないでしょう。そして焼き鳥。当初より、明らかに美味しくなっています。こなれたとでも言うのでしょうか。
この日は再度豚軟骨の煮込みの素晴らしさに感動しました。必食のメニューです。
最後はペンネグラタンをいただきしめました。
ビールがやけにうまいです。
総括
最高の世界観です。
このお店には鄙びた日本の美徳があります
さて、雨風さん。
都城に来るとふらりと来てしまいます。
素晴らしい魅力があるのです。
まずはおでん。 こちらの塩おでんの出汁を啜ってみてください。滋味のある柔らかな出汁。円熟しているのです。複雑です。このお店のおでんの汁はもしかしたら、現代の人には分かりにくいのかもしれないが、これほど複雑な中に円熟を感じるおでん出汁はありません。
いつ食べてもあぁ美味しいと納得します。
サイドの60年の出汁を使った唐揚げや焼き鳥も素晴らしく、１つのカタチに仕上がっています。
カレーがあれば必ず食べてください。
これは１つのおでんの集大成だと思います。
都城の至高の名店
さて、雨風。
都城に行ったらやっぱり雨風しかない！！^_^、
まずおでんの味わいに品がある。
昆布、まぐろ節の効いたスッキリとした塩出汁が
おでんの味を引き立てます。
昨日は海老のしんじょと銘酒七本鎗のマリアージュがたまりませんでした。
牛すじや巾着、つみれは定番。
最近始めたという焼き鳥も香りよく、美味しかった。この日は皮が特筆ものでした。
最後はバターチキンカレーでしたが、これが傑作です。^_^、 綺麗に収まりました。
やはり都城に来たら雨風。
ちなみに昨日は滋賀土産の七本鎗の大吟醸。
水の良さを前面に感じる、清貧な味わい。
芯を保ちつつ、柔らかく切れが良い。
やはり大銘酒だ。
今回は寄れませんでしたが、都城にはSFLAというとんでもないバーもありますよ！
総括
都城の至高の名店
口福にさせる丁寧仕込まれたおでん達
さて、雨風さん。
都城に来るといつも吸い込まれるように雨風さんに。ここのおでんは絶品だ。黒々しいおでん出汁はさっぱりと、おでんだねはいい素材で丁寧に作られており、食べるとすぐさま口福になれる。来ると必ずいただくのが、65年間熟成されたおでん出汁でつくられた、味噌軟骨煮込みと特製唐揚げ。合わせる酒は一本筋の通ったいい意味で古風な高清水。 この日、二杯続けて飲んでしまった日向サワーもオススメだ。お店を出るとき心地よいふらつきを感じながら、田中大明神のSFLAへ。
都城ナイトでは神の流れです。
都城の名店雨風で気分超アゲアゲ！
さて、雨風さんです。 今回用事で都城へ。
都城を案内してもらおうと、都城いや九州一のモルトバーの一つと思うSFLAのマスター大明神に連絡をとり案内してもらった。その先がこちら雨風。こちらは宮崎市の有名飲食店や食通の方々からオススメされていたお店でずっと気になりつついけなかったお店だ。
日本酒をたのみながら、六白黒豚なんこつの味噌煮込みを頼む。これがいける。酒も美味しくなり、一気に気分があがる。
あげと宮崎牛のすじをたべながら、酒をのむ。幸せだー。
お店の方にオススメを聞いて特性のおでん出汁のから揚げをいただく。これ絶品。揚げ加減絶妙で素晴らしい。
せっかくだからとサービスで北海道のいわしのつみれをサービスで。いやー粋なお店だ！
美味しいし、これまた酒が進む。
しめは大根と酒。
ほんとに楽しく飲めた。幸せな気分になった！！ これが一番！楽しい気分だからこんな文章になっちゃったけど、楽しかった！
大明神、友人たち、楽しい時間ありがとね！
総括
幸福もらった！明日からまた頑張ろう！
Restaurant information
Details
| Restaurant name |
Ame kaze
|
|---|---|
| Categories | Oden、Izakaya (Tavern) |
| Phone number (for reservation and inquiry) |
0986-22-2398 |
| Reservation Availability |
Reservations available |
| Address |
宮崎県都城市上町5-14 |
| Transportation |
JR西都城駅から7、8分。 439 meters from Nishi Miyakonojo. |
| Opening hours |
Business hours and holidays are subject to change, so please check with the restaurant before visiting. |
| Budget |
￥3,000～￥3,999 |
| Budget（Aggregate of reviews） |
￥3,000～￥3,999
|
| Method of payment |
Credit Cards Not Accepted Electronic money Not Accepted |
Seats/facilities
| Number of seats |
（ カウンター7席、座敷10席程度(2卓)） |
|---|---|
| Private dining rooms |
not allowed |
| Private use |
OK |
| Non-smoking/smoking |
No smoking at all tables |
| Parking lot |
not allowed |
Feature - Related information
| Occasion |
This occasion is recommended by many people. |
|---|
さて、雨風さん。東京で重要な所用を終えて帰ってきましたので、ほっと一息をこのお店で。
すごく落ち着きます、それと同時にここの焼き鳥とおでんが食べたくなります。
焼き鳥に関してはもう専門店のレベルを軽く超えてしまいました。
本当に正しく美味しい焼き鳥です。個人的には種類は限られているものの、ここの焼き鳥が
宮崎で一番うまいと思います。
またおでんもあいかわらずほっとします。
やや値段が思ったより高いかこともありますが、味の満足感が超えます。