Official information
This restaurant is registered on Tabelog as a corporate member. Business information is released by the staff.
Restaurant name |
Kurogane
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Categories | Steak、Shochu (Japanese spirits) |
Phone number (for reservation and inquiry) |
0982-29-2941 |
Reservation Availability |
Reservations available |
Address |
宮崎県延岡市船倉町1丁目5-1 丸の内ビルB1 |
Transportation |
939 meters from Nobeoka. |
Opening hours |
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Budget |
¥3,000~¥3,999 ¥3,000~¥3,999 |
Budget(Aggregate of reviews) |
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Method of payment |
Credit Cards Accepted (VISA、Master、JCB) |
Table money/charge |
通常営業時、Chargeは頂いておりません。 |
Number of seats |
20 Seats ( カウンター8席、テーブル12席) |
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Private dining rooms |
OK For 8 people 半個室あり |
Private use |
OK Up to 20 people |
Non-smoking/smoking |
Smoking establishment Please check with the restaurant before visiting as the law regarding passive smoking countermeasures (revised Health Promotion Law) has been in effect since April 1, 2020 and may differ from the latest information. |
Parking lot |
not allowed 近隣にコインパーキングあり |
Space/facilities |
Stylish space,Comfortable space,Couples seats,Counter,Sofa seats,Sports TV |
Drink |
Japanese sake (Nihonshu),Japanese spirits (Shochu),Wine,Cocktails,Particular about Japanese sake (Nihonshu),Particular about Japanese spirits (Shochu),Particular about wine,Particular about cocktails |
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Occasion |
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Location |
Secluded restaurant |
Service |
Extended party hours (more than 2.5 hours),(Surprise) Party accommodations |
The opening day |
2015.3.21 |
くろがねさんって言ったら確かステーキ専門のお店だったような?という感覚でしたね。
正直、入ったらなんかクラブっぽい音楽が流れてるんで、若者向けな感じがしましたね。
まずは、ちゃんから南蛮。
チキン南蛮の進化系。
これは面白い!カプサイシンを感じたので多分豆板醤とかそれ系のを使ってるのかな?ヤンニョムチキンのような感じもしますが、明らかにチキン南蛮ですね。こういう進化なら歓迎です!ご飯にもあうし、お酒のアテにもなる!
延岡にいて、ちゃんから南蛮初めて出会いました。旨い!
きのこのビール揚げ。
アスパラはよくありますよね。これがキノコに置き換わるとどうなるか。結果として美味しいけど、ちょっと油がくどくなります。味はとても美味しいです。
サービスで、なんと牛炙り寿司!
これは凄かった。本当にゴイゴイスーのスゥシィ。もんのすごい美味しい。
ザブトンやないかな?これは。
肉の脂と酢飯とソース、そして炙った香ばしさが絶妙。
一般に寿司として食べる感覚とはちょっと違うかも。寿司の形をした別物の料理です。
高級感のある奴ですね。銀座で一貫ウン千円みたいなやつに近いと思います。
こんな旨いものをサービスされたら胃袋で返すのが無双流。
牛たたきと赤ワインです。
やっぱ肉が綺麗ですね。これにニンニクやタマネギのスライスが物凄く合います。赤ワインと一緒に食べてて止まらなくなりそうでした。
肉は肉屋。
しっかりと旨い肉が出てくる。
流石ですね。
せっかくならカウンター席でマスターの仕事も見たかったけど、それは次回で。
いやー旨い肉でした!
ごちそうさまでした!
youtubeアップしてます!
よろしければ是非!
"第十七回 くろがね"
https://youtu.be/u4AL5-XLlVE