Restaurant name |
Japan Kare Tei(Japan Kare Tei)
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Categories | Curry |
Phone number (for reservation and inquiry) |
0982-32-6133 |
Reservation Availability |
Reservations available |
Address |
宮崎県延岡市出北町2-18 |
Transportation |
車 1,715 meters from Minami Nobeoka. |
Opening hours |
Business hours and holidays are subject to change, so please check with the restaurant before visiting. |
Budget(Aggregate of reviews) |
~¥999
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Method of payment |
Credit Cards Not Accepted Electronic money Accepted QR code payment Accepted |
Private dining rooms |
not allowed |
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Non-smoking/smoking |
No smoking at all tables |
Parking lot |
OK 店舗横と北側にあり |
Space/facilities |
Counter |
Occasion |
This occasion is recommended by many people. |
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Location |
House restaurant |
The opening day |
2015.5.25 |
初めてお邪魔させていただきました。
タイガーカツカレー980円です。
これに八杯汁が付いてます。
「ヤバイツユ」ではありません。
「ハチハイジル」です。
この八杯汁。美味しいですね。とろみがあって海苔の香りも良くて、イリコの出汁も効いてます。
タイガーカツカレーは、まずルーが2種類、そして、カツは黒いです。ルーの黒さはイカスミ、カツの黒さは食用竹炭とのこと。カレーが2種類楽しめて良いですね。最終的にミックスしたルーがまた美味しいんですよ。辛さは最後でジワリとくる辛さですね。食べる度に味が変わるのでかなり楽しめると思います。
マスターとお話させていただき色々と教えていただきました。
八杯汁。これがなんと延岡の郷土料理でもあるようですね。延岡城に内藤家が来た時に今の福島県から来られて伝わったようですね。それに朝鮮漬けも郷土料理らしく、その歴史は豊臣秀吉の時代とのこと。朝鮮出兵の際に延岡からも出陣しているらしく、船に積んでいた大根が戦地に着く頃に塩漬けでシナシナになっておりそれを食べる為に作り出されたものらしいです。その他にも色々とお話させていただきました。
コーヒーでも飲みながらもう少し話してたい感じでしたね。
ごちそうさまでした。