鮮度抜群のお魚に、工夫を凝らした料理が美味しい : Fukutoya

Fukutoya

(福叶家)
Budget:

-

-

Fixed holidays
Sunday
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5.0

¥4,000~¥4,999per head
  • Cuisine/Taste5.0
  • Service5.0
  • Atmosphere5.0
  • Cost performance5.0
  • Liquor/Drinks5.0
2022/06Visitation1th

5.0

  • Cuisine/Taste5.0
  • Service5.0
  • Atmosphere5.0
  • Cost performance5.0
  • Liquor/Drinks5.0
JPY 4,000~JPY 4,999per head

鮮度抜群のお魚に、工夫を凝らした料理が美味しい

延岡市中央通りにある居酒屋さん「福叶家」です。
延岡市中心部、宿泊しアパホテルからも近い場所にありました。

今回、延岡に出張で宿泊することを、以前働いていた延岡の職場の伝えたところ
このお店を予約していただきました。むっちゃ悩んだそうです。
そのおかげで、とっても素晴らしいお店で飲むことができました。

お店に行くと、「本日予約で貸し切り」の表示が
私たち都城から来たメンバーと、延岡のメンバーで貸し切りのようです(ありがたや)

まずは「生ビール」で乾杯!
お通しの「煮魚の小鉢」がとっても美味しい。
そしてお刺身の盛り合わせが、どーんっと
これは凄い。旬の鰹をはじめ、鯛や太刀魚、タコなど
分厚く大胆にきった刺身が、お店の鮮度の自信が感じられます。美味しい。

この後は、コースではなく、みんなで好きのものを注文することに
どのメニューも斬新で、工夫があります。
私が注文したのは「奈良漬の燻製クリームチーズ」これは美味しい。
いぶりがっことカマンベールのように、燻した漬物とチーズの相性は抜群ですね。
そして「豚肉ミルフィーユ揚げ」丁寧に重ねられた豚肉は芸術的ですね。
肉の柔らかさと衣のサクサクさ、重ねられた層の分だけ美味しくなってます。

それ以外にも「アスパラのビール揚げ」や「クリームチーズの冷や奴風」
定番の「チキン南蛮」など、美味しい料理が次から次へと

飲み物も、延岡の地酒「千徳」の純米酒をいただいたり
高千穂の焼酎をいただいたり、とっても内容の濃い楽しい飲み会になりました。

美味しい料理にお酒。そして楽しい時間。ありがとうございました。

  • Fukutoya - お刺身が大胆で美味しい

    お刺身が大胆で美味しい

  • Fukutoya - 奈良漬スモークとチーズ

    奈良漬スモークとチーズ

  • Fukutoya - 豚肉ミルフィーユ揚げ

    豚肉ミルフィーユ揚げ

  • Fukutoya - この層を

    この層を

  • Fukutoya - チキン南蛮

    チキン南蛮

  • Fukutoya - アスパラ・ビール揚げ

    アスパラ・ビール揚げ

  • Fukutoya - クリームチーズ

    クリームチーズ

  • Fukutoya - ・・フライ

    ・・フライ

  • Fukutoya - お通しの小鉢

    お通しの小鉢

  • Fukutoya - スタートライン

    スタートライン

  • Fukutoya - 延岡市中央通り

    延岡市中央通り

  • Fukutoya - ビールで乾杯

    ビールで乾杯

Restaurant information

Details

Restaurant name
Fukutoya(Fukutoya)
Categories Izakaya (Tavern)
Phone number (for reservation and inquiry)

0982-34-0558

Reservation Availability

Reservations available

Address

宮崎県延岡市中央通2-3-13

Transportation

1,033 meters from Nobeoka.

Opening hours
  • Mon

    • 18:00 - 23:00

      (L.O. 22:30)

  • Tue

    • 18:00 - 23:00

      (L.O. 22:30)

  • Wed

    • 18:00 - 23:00

      (L.O. 22:30)

  • Thu

    • 18:00 - 23:00

      (L.O. 22:30)

  • Fri

    • 18:00 - 23:00

      (L.O. 22:30)

  • Sat

    • 18:00 - 23:00

      (L.O. 22:30)

  • Sun

    • Closed

Business hours and holidays are subject to change, so please check with the restaurant before visiting.

Budget(Aggregate of reviews)
Method of payment

Credit Cards Accepted

(AMEX、JCB)

Electronic money Not Accepted

QR code payment Not Accepted

Seats/facilities

Number of seats

17 Seats

Private dining rooms

not allowed

Non-smoking/smoking

Smoking / Non-smoking area separated

入って左に灰皿あり、ここを通らなければお店に入れません

Please check with the restaurant before visiting as the law regarding passive smoking countermeasures (revised Health Promotion Law) has been in effect since April 1, 2020 and may differ from the latest information.

Parking lot

not allowed

Menu

Drink

Japanese sake (Nihonshu),Japanese spirits (Shochu)

Food

Particular about vegetable,Particular about fish

Feature - Related information

Occasion

Service

Take-out

Website

http://fukutoya.kenpokucode.com/