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Resshi Junmei Nagano Ten
(烈士洵名)- Nearest station：
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期間限定ブラックつけ麺の中毒性が激しく高い。レギュラー化を希みたい
現時点で長野県、石川県、東京都に11の店舗を展開する「ボンドオブハーツ」
いずれの店舗も基本的には別ブランドでの展開だが、このうち2004年に東京都で創業した「烈士洵名」は、長野県に凱旋出店しており...
平日の昼間に訪問。
岡村二郎を注文。
ニンニク増し無料
麺増し180円
魚粉80円
まずはチャーシュー
ほろほろのチャーシューは口の中でトロけるくらい柔らかくて旨い。
野菜のてっぺんにの...
○岡村二郎 900円
G系インスパイアの一杯
野菜はもやしとキャベツ
豚バラチャーシュー２枚
生刻みにんにくが頂上にこんもり乗っています。
動物系・昆布系・節系のトリプルスープがベー...
猛暑の休日、13時半過ぎ。
暑くて食欲がまったく湧かない。
お店探しにも頭が働かない。
何度か蕎麦屋に振られ、こちらへ。
らーめん、二郎、つけめんがこちらの3枚看板だが、
今日は迷うこと...
○つけめん無双 並 920円
動物系と魚介系を半日炊いたというスープ。いわゆるトリプルスープです。
粘度はそれほど感じませんが、しっかりとした濃度です。海苔の上に魚粉が乗っています。またゴロチ...
北長野駅前のラーメン屋さん
平日のお昼時に行ったらかなり賑わってました。
ラーメンのメニューはいろいろあって、とろとろ味玉ラーメンを注文
周りの方は二郎的なラーメンを頼んでいる方も多かったです。...
長野市での仕事の際のかなり遅めのランチで利用したお店が、
「信濃神麺 烈士洵名」さん
でした。
こちらは長野県内に六店舗、東京２３区内に五店舗、金沢市に一店舗があると言うちょっとしたチェーン展開...
しなの鉄道北しなの線北長野駅から徒歩すぐのお店
今回は雑誌『長野こまち』とのコラボ企画の限定家系ラーメンを食べにきました(^^)
○烈士流とんこつ醤油ラーメン 全部のせ 1,100円
○...
北長野駅隣の店舗
100円ショップと駐車場共用
東京などにも出店している塚田兼司氏の展開するBond of heartsグループの一店です。
○岡村二郎 840円
二郎系インスパイアの...
二郎インスパイアらしいが、麺やスープ、焼豚など本家とは結構異なっていて別物。スープがキリッと甘めの醤油で、ニンニク、胡椒を溶かして食べるのが美味しいが、ニンニクが若干辛かった。焼豚もとろとろで美味しい...
只今、22時です。今日も仕事お疲れ様ですね。
この時間でもやっているところとなると、ラーメンですかね。ということで【烈士洵名 長野店】に来ました。
確か、つけ麺無双が、美味かったなぁ。
仕事帰...
長野市には権堂という飲み屋街があり、締めには街外れのラーメン屋「香蘭」のラーメンが当時の酔ッパーの定番でした。メニューはラーメンとビールのみ、大盛りも餃子も追加トッピングもなく、麺カタもありません。化...
Restaurant information
Details
| Restaurant name |
Resshi Junmei Nagano Ten（Resshi Junmei Nagano Ten）
|
|---|---|
| Categories | Ramen, Tsukemen |
|
026-215-8957 |
|
| Reservation availability |
Reservations unavailable |
| Address |
長野県長野市中越2-36-24 |
| Transportation |
3 minutes walk from JR Kitanagano Station 71 meters from Kita Nagano. |
| Opening hours |
|
| Average price（Based on reviews） |
- JPY 999 - JPY 999
|
| Payment methods |
Credit cards not accepted Electronic money not accepted QR code payments accepted (PayPay) |
Seats/facilities
| Number of seats |
40 Seats |
|---|---|
| Private rooms |
Unavailable |
| Private use |
Unavailable |
| Non-smoking/smoking |
Non smoking |
| Parking |
Available 40 cars (shared parking available) |
| Space/facilities |
Counter seating |
Menu
| Drink |
Sake (Nihonshu) |
|---|
Feature - Related information
| Occasion |
This occasion is recommended by many people. |
|---|---|
| Location |
A house restaurant |
| Restaurant highlights |
Introducing the owner's pride and joy, Shinshu white miso noodles, which allow you to directly experience the deliciousness of white miso!
This is a reverse import store of "Retsushi Junmei," which opened in Tokyo and made Shinshu Ramen famous. The Ramen soup they are proud of is a triple soup made with chicken as the main ingredient, se |
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以前から気になっていた、ブラックつけ麺期間限定を求めて伺った。
噂によると塩っぱいらしい。
並盛からメガ盛りまであり、注文したのは特盛600g1280円
3種類の醤油を使ったというつけだれは...