Official information
This restaurant is registered on Tabelog as a corporate member. Business information is released by the staff.
- Nearest station：
- Categories：
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- Budget：
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長野・野沢菜の天ぷらと凍み豆腐竜田揚げと地酒
長野駅を久しぶりに降りる。
善光寺口を出て一杯やろうと街を歩き、地元の方オススメのこの店に入ってみよう。
店構えもいい感じで期待出来そうだが、入口をくぐり店内に入るとここもいい感じ。
太鼓で来店を店内に伝えてもらう。
予約なしで心配だったが無事カウンター席に案内された。
カウンターからの店内もいい雰囲気。
これは否が応でも期待してしまう。
まずお通しの説明がされる。
お通しは２品で、すき焼きと湯豆腐。
これは嬉しいお通しだ。
生ビールで乾杯してから、すき焼きを食べる。
肉は１枚だが生卵まで付いていて満足。
料理は信州らしく野沢菜の天ぷらと凍み豆腐の竜田揚げを注文した。
ビールをゆっくり飲んでいると、２品目のお通し湯豆腐が出来上がる。
こちらは出汁に味が付いていて、そのままイケる。
このアテだとビールより日本酒。
店長に酒を説明してもらう。
地酒が70種類くらい揃っている。
その中からオススメを順番に飲んで行こう。
6種類くらい飲んだので、全部は覚えていないが、水尾、井筒長、大信州などどれも美味しい！
個人的にはベタな大信州が飲みやすかった。
料理の野沢菜天ぷら。
野沢菜のシャキッとした食感と風味が嬉しい。
野沢菜はおやきでも炒めものでも漬物でも大好きだが、天ぷらも旨い！
凍み豆腐竜田揚げも珍しい一品だが、思ったより柔らかくなくて食感は揚げ出し豆腐よりもある感じ。
こちらも美味しい。
料理も美味しいし雰囲気もいいから、ついつい楽しく酒を飲み過ぎてしまった。
値段は2人で12000円くらい。
クオリティや雰囲気、サービスを考えれば決して高くないどころかリーズナブルと思える。
信州の美味しい地酒と料理が堪能できた。
Restaurant information
Details
| Restaurant name |
Shinshuu Nagaya Sakaba（Shinshuu Nagaya Sakaba）
|
|---|---|
| Categories | Regional Cuisine、Soba、Izakaya (Tavern) |
| Phone number (for reservation and inquiry) |
050-5457-7826 |
| Reservation Availability |
Reservations available
ご希望のお席がご用意できなかった場合は、店舗担当者からご連絡させて頂きます。 |
| Address |
長野県長野市南石堂町1418-12 千石長谷川ビル |
| Transportation |
2 minutes walk from Nagano Electric Railway Nagano Station Suehiro exit 150 meters from Nagano. |
| Opening hours |
|
| Budget |
￥5,000～￥5,999 |
| Budget（Aggregate of reviews） |
￥6,000～￥7,999
|
| Method of payment |
Credit Cards Accepted （VISA、Master、JCB、AMEX、Diners） Electronic money Not Accepted QR code payment Accepted (PayPay) |
| Table money/charge |
お通し：1100円 |
Seats/facilities
| Number of seats |
100 Seats |
|---|---|
| Private dining rooms |
not allowed |
| Private use |
OK For 20-50 people |
| Non-smoking/smoking |
No smoking at all tables |
| Parking lot |
not allowed |
| Space/facilities |
Comfortable space,Counter,Tatami seats |
Menu
| Set menu |
All you can drink |
|---|---|
| Drink |
Japanese sake (Nihonshu),Japanese spirits (Shochu),Wine,Cocktails,Particular about Japanese sake (Nihonshu),Particular about wine |
Feature - Related information
| Occasion |
This occasion is recommended by many people. |
|---|---|
| Website | |
| Phone Number |
026-269-8866 |
長野駅善光寺口を出て飲み屋が並ぶ路地にある人気店。
晩冬に長野旅行に来た際にこの店を訪れて美味しい日本酒と雰囲気を堪能した。
この日は土曜日なので予約して訪れた。
前回はカウンター席だったが、今回は３人なのでテーブル席。
まずは生ビールで乾杯。
この店はお通しが２品。
まず湯豆腐。
シンプルだけど美味しい湯豆腐。
薬味もたっぷりある。
早くも日本酒が欲しくなり冷酒を注文。
昼も結構食べて飲んだので、アテは軽いもの。
板わさときゅうり。
こう言うつまみが落ち着く。
板わさには味噌が供されているのが信州らしい。
この味噌が冷酒に良く合う。
湯豆腐を食べ終えるとすき焼き。
量は少ないけど、お通しですき焼きが出るのは嬉しい。
地酒を何種か飲んで、少し酔って来たので、サワーに切り替える。
２時間くらい落ち着いた雰囲気で、ゆっくり酒を楽しむ。
クオリティを考えれば値段も高くはない。
大満足して店を出た。
また長野駅周辺で飲むなら是非とも訪れたい。