Official information
This restaurant is registered on Tabelog as a corporate member. Business information is released by the staff.
Shinshuu Yukigura Jukusei Soba Otona
(信州雪蔵熟成そば 音菜)- Nearest station：
- Categories：
-
- Budget：
-
- Fixed holidays：
- Wednesday
Restaurant information
Details
| Restaurant name |
Shinshuu Yukigura Jukusei Soba Otona
|
|---|---|
| Categories | Izakaya (Tavern)、Soba (Buckwheat noodles)、Bento (Lunch box) |
| Phone number (for reservation and inquiry) |
050-5597-8964 |
| Reservation Availability |
Reservations available |
| Address |
長野県長野市南石堂町1422-1 |
| Transportation |
・From JR Nagano Station Zenkoji Exit, turn right at Suehirocho intersection (Chuo Dori) 30m on the right side ・4 minutes walk from JR Nagano Station Zenkoji Exit 189 meters from Nagano. |
| Opening hours |
|
| Budget |
￥3,000～￥3,999 ～￥999 |
| Budget（Aggregate of reviews） |
￥3,000～￥3,999￥1,000～￥1,999
|
| Method of payment |
Credit Cards Accepted （VISA、Master） Electronic money Not Accepted QR code payment Accepted (PayPay、d Barai、au PAY) |
| Table money/charge |
330 |
Seats/facilities
| Number of seats |
35 Seats （ 12 seats on the 1st floor (6 seats at the counter, 2 tables with 4 seats) 28 seats on the 2nd floor (2 seats with 6 tables, 4 seats with 4 seats)） |
|---|---|
| Maximum party size | 35people（Seating） |
| Private dining rooms |
not allowed |
| Private use |
OK Up to 20 people |
| Non-smoking/smoking |
No smoking at all tables |
| Parking lot |
not allowed Nearby coin parking available |
| Space/facilities |
Stylish space,Comfortable space,Counter |
Menu
| Drink |
Japanese sake (Nihonshu),Japanese spirits (Shochu),Wine,Particular about Japanese sake (Nihonshu) |
|---|
Feature - Related information
| Occasion |
This occasion is recommended by many people. |
|---|---|
| Location |
House restaurant |
| With children |
Kids are welcome |
| The opening day |
2018.8.8 |
| Phone Number |
026-217-2888 |
コロナも若干落ち着いて、職場の県境をこえる移動禁止が解除。
やっと県外に出られます。
では早速、お蕎麦を食べに長野に！新そばの季節です。
１軒目は、こちらの音菜さんへ。
お昼時、満席。でもすぐに案内されていただきました。
こちらのお店は、つゆをいろいろ選べて楽しめるお店。
今回は通常のつゆに＋２００円して、胡麻坦々のつゆもいただきました。
蕎麦は、ちょっと太さが不揃いなものもあり、コシに若干のバラツキがある気がしましたが、のど越しが心地よい！
コシは強めで、このコシの感じが私にはフィットします。
特撰の通常のつゆもよかったですが、胡麻坦々はピリ辛にクリーミーさが意外と蕎麦に合う。
意外とではなく、予想通りですね。
長野の蕎麦のレベルの高さを感じるお店でした。