Kitashiga Kaden Sobabu
(北志賀家電 そば部)- Location：
- 山ノ内町その他
- Categories：
- Budget：
-
Restaurant information
Details
| Restaurant name |
Kitashiga Kaden Sobabu（Kitashiga Kaden Sobabu）
|
|---|---|
| Categories | Soba |
| Phone number (for reservation and inquiry) |
0269-33-6234 |
| Reservation Availability |
Reservations available |
| Address |
長野県下高井郡山ノ内町夜間瀬中須川8156 |
| Opening hours |
Business hours and holidays are subject to change, so please check with the restaurant before visiting. |
| Budget（Aggregate of reviews） |
￥1,000～￥1,999
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Seats/facilities
| Non-smoking/smoking |
− |
|---|---|
| Parking lot |
OK |
Feature - Related information
| Occasion |
This occasion is recommended by many people. |
|---|---|
| Website |
国道403号沿い、須賀川集落にある家電屋さんの横の玄関に「そば部」の暖簾。
まず店名でノックアウトされました。
土日10食限定販売、平日4食以上予約制とのこと。日曜でしたが、食いっぱぐれないように前日に予約をして訪問しました。
家電屋さんのお宅に上がり込んで蕎麦をいただく感じ。アットホームな雰囲気です。
メニューは蕎麦1200円のみとやや高めですが、少量限定販売と考えると納得できる値段。前菜の小鉢も2品。
蕎麦は自家製でオヤマボクチを繋ぎに使ってます。1本の長さがかなりあって、蕎麦猪口に入れるのにちょっと苦労。しかしコシとツヤがあって、香がしっかりしたかなり好みの味でした。
今年でそば部創設10周年とのことで、帰りに記念品をいただきました。
できればいつか新蕎麦の時期に再訪したいお店です。