Chiharu
(知春)- Nearest station：
- Categories：
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- Budget：
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- Fixed holidays：
- Wednesday
Restaurant information
Details
| Restaurant name |
Chiharu
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|---|---|
| Categories | Soba (Buckwheat noodles)、Udon (Wheat noodles)、Izakaya (Tavern) |
| Phone number (for reservation and inquiry) |
0263-53-1209 |
| Reservation Availability |
Reservations available |
| Address |
長野県塩尻市大門八番町13-2 |
| Transportation |
塩尻駅すぐ 94 meters from Shiojiri. |
| Opening hours |
Business hours and holidays are subject to change, so please check with the restaurant before visiting. |
| Budget（Aggregate of reviews） |
￥1,000～￥1,999￥1,000～￥1,999
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| Method of payment |
Credit Cards Not Accepted Electronic money Not Accepted QR code payment Accepted (PayPay) |
Seats/facilities
| Private dining rooms |
OK |
|---|---|
| Private use |
not allowed |
| Non-smoking/smoking |
Smoking establishment Please check with the restaurant before visiting as the law regarding passive smoking countermeasures (revised Health Promotion Law) has been in effect since April 1, 2020 and may differ from the latest information. |
| Parking lot |
OK |
Feature - Related information
| Occasion |
This occasion is recommended by many people. |
|---|---|
| PR for restaurants |
JR塩尻駅に隣接した創業36年の本格的信州手打ちそばと、和風創作宴会料理の店
そばは、成長期に必要な多くのミネラルを含み、老化を防ぐビタミンEや、血圧を下げるルチンを多く含んだ優良食品です。そば本来の味を最高に引き出しそばの味にこだわった店です。わさびそばや、辛味大根おろしそばは当店のおすすめです。旬の素材を新鮮に美味しくさりげないおもてなしの店です。季節に応じた和風創作宴会料理や、各種鍋料理など、商談・お祝い・法事・お仲間同士の集まり等にご利用下さい。大型バス駐車も... |
基本的にはお値段やや高めな店なのだが、実は意外な狙い目がある。
それが、このそば定食だ。せいろ蕎麦より安い。
せいろ蕎麦半分に、おしんこ、サラダ、ちょっとしたおかずとご飯が付いたもの。
とにかく、まずは蕎麦を頂く。細めで縮れの多い蕎麦だ。
最初の一口目はあまり味を感じない。蕎麦が水っぽいのと、つゆのせいもあるのか？つゆはあまりあってないような。
そこから啜ってくうちに香りが、味が感じられるようになる。うん、なかなか美味いかも。
喉越しは更科のような高級感、舌触りはザラッとして田舎そば的だ。
蕎麦を美味しく頂いた後は、おかずとご飯を頂く。
おかずは小さいながら、ちゃんとした料理だ。夜の宴会で出してるような料理か。チーズカツとミニウインナー入りの極小ミニオムレツっぽいものだ。後はお新香にサラダ、一口サイズのカットスイカ。
そしてご飯が美味い。米が美味いと食が進む。
美味い蕎麦と美味いおかずと美味いご飯。
若干高めではあっても、この店の中では安い方。その割に満足感のある食事ができる。
また、この定食を食べに来よう。