Tsukiji
(月路)
Restaurant information
Details
| Restaurant name |
Tsukiji
|
|---|---|
| Categories | Regional Cuisine |
| Phone number (for reservation and inquiry) |
0263-66-4850 |
| Reservation Availability |
Reservations available |
| Address |
長野県東筑摩郡筑北村坂北七ツ松4872-1 |
| Transportation |
車で 1,386 meters from Sakakita. |
| Opening hours |
Business hours and holidays are subject to change, so please check with the restaurant before visiting. |
| Budget（Aggregate of reviews） |
～￥999
|
| Method of payment |
Credit Cards Not Accepted Electronic money Not Accepted |
Seats/facilities
| Private dining rooms |
not allowed |
|---|---|
| Private use |
not allowed |
| Non-smoking/smoking |
No smoking at all tables |
| Parking lot |
OK |
Feature - Related information
| Occasion |
This occasion is recommended by many people. |
|---|---|
| Website | |
| Remarks |
持ち帰りのみ |
先日千曲方面に行った帰りに、帰りは少し時間もあって天気もよかったこともあって、一般道を走って松本方面へ向かっていたのですが、その時に道すがらこちらの「信州 月路」さんをみつけて灰焼きお焼きを買って帰りました。
こちらの店を見つけた時に灰焼きを焼きと書いてある看板を見つけたことがお店に伺うきっかけになりましたね。
なぜかというと、最近灰焼きおやきはあまり見かけることがなく、久しぶりに食べてみたいという気になりました。
お店は建物は大きいのですが店舗部分はかなり狭く、店内に入ると奥が厨房で販売しているところは入り口近くの狭いスペースにあったと思います。
灰焼きお焼きと言ってもいろいろあるので、前に食べたことがある灰焼きおやきを想像してたのですが今回こちらの「信州 月路」さんの灰焼きを焼きは、今まで食べたことのないようなおやきでしたね。
どんなふうに今まで食べたものと違うかというとまず格好が丸くしかも堅くボールのような感じでしたね。
今回は冷蔵のものを買ってきたのですが、ボール一つ分の大きさぐらいのおやきだったと思いますし、周りが固くさらにかなりずっしり重いというおやきでしたね。
その割には一つ250円だったと思うのですがかなり値段的には安いのではないかと思いますね。
これであれば灰の中に入れて食べても十分おいしい昔ながらのおやきではないかと思います。
家に帰ってお焼きを食べてみると、まず冷蔵なので、おやきお水をかけてラップにくるんで電子レンジで2分程温めて食べてみましたが、皮がしっかりしていて一つでも食べでがあったと思います。
今回は茄子とミックスの2種類を買ってきましたが、1時過ぎぐらいにお店に伺って、すでにおやきはほとんどないというお話でこのおやきならすぐに売り切れるのは納得できるかなという感じがしましたね。
なすのおやきはなす味噌の味がしっかりして、食べでもありましたし、なかなか美味しかったと思います。
やはり皮がとても美味しかったのではないかと思います。
もし昔ながらの灰を使ったコタツがあれば、その中で温めて食べてみたいと思えるようなおやきだったと思います。
また千曲市からの道すがら清酒オバステという看板を見かけて、聞いたことのない清酒だったのでお土産に買ってゆこうかなどと考えてしまいましたがかなり気を引きましたね。
家に帰って調べてみるとホームページがありました。
http://www.obasute.co.jp/index.html