Official information
This restaurant is registered on Tabelog as a corporate member. Business information is released by the staff.
BEAUX SEJOURS
(ボーセジュール)- Nearest station：
- Categories：
- Budget：
-
ボーセジュール ーザ・プリンス軽井沢ー | ショウ井上の「黒革の投資手帳」
-
食事前のテーブル
-
食事前のアミューズブーシュ
-
フォアグラのテリーヌ 葡萄のジュレ
-
スズキのソテー
-
ココナッツのソルベ
-
フィレ肉のステーキ
-
デザート 誕生日のデコレーション入り ちょっとしたサプライズ
-
コーヒー
-
店の前の池に水浴びに来た水鳥
-
池の向こうの木立に沈む夕日
-
ザ・プリンス軽井沢の店舗正面
This review is from the blog？
URL of the article：https://ameblo.jp/shou-inoue/entry-12692554472.html
Restaurant information
Details
| Restaurant name |
BEAUX SEJOURS（BEAUX SEJOURS）
|
|---|---|
| Categories | French |
| Phone number (for reservation and inquiry) |
0267-42-1112 |
| Reservation Availability | |
| Address |
長野県北佐久郡軽井沢町軽井沢1016 ザ・プリンス軽井沢 |
| Transportation |
1,485 meters from Karuizawa. |
| Opening hours |
|
| Budget（Aggregate of reviews） |
￥15,000～￥19,999￥4,000～￥4,999
|
Seats/facilities
| Non-smoking/smoking |
− |
|---|
Feature - Related information
| Occasion |
|
|---|---|
| Website |
ザ・プリンス軽井沢のフレンチの店「ボーセジュール」で夕食を食べました。
店の前方には綺麗な水の池があり、ひじょうに眺めのいいロケーションです。
ディナーコースを注文しました。
まずは、食事前のアミューズブーシュが出てきます。
そして、フォアグラのテリーヌと葡萄のジュレです。綺麗な盛り付けです。
魚料理は、スズキのソテー。香草風味のバターソースが良く合っています。
そして、口直しにココナッツのソルベです。
メインディッシュは、フィレ肉のステーキです。マデラソースでいただきます。やわらかくジューシーなお肉で、たいへん美味しいです。
そして、デザートとコーヒーです。ここで、ちょっとしたうれしいサプライズがありました。当日はわたしの誕生日だったのですが、お店の人には何もそういう話はしていませんでした。私たち夫婦の会話からスタッフの方が察しられたようで、最後のデザートを「ハッピーバースデー」のデコレーション付きで出していただきました。うれしいサプライズでした。
窓の外を見ると、水鳥が水浴びに来ていました。
ひじょうに美味しくいただけたディナーコースでした。スタッフの気遣いも満点で、たいへんリラックスできました。いい誕生日の思い出になりました。 最後に、池の向こうの木立に沈む夕日もひじょうに綺麗でした。