Official information
This restaurant is registered on Tabelog as a corporate member. Business information is released by the staff.
Restaurant name |
Chuugokuryouri Touri(Chuugokuryouri Touri)
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Categories | Chinese |
Phone number (for reservation and inquiry) |
0267-42-1111 |
Reservation availability |
Reservations available |
Address |
長野県北佐久郡軽井沢町大字軽井沢 軽井沢プリンス ウエスト |
Transportation |
10 minutes walk from Karuizawa Station 678 meters from Karuizawa. |
Opening hours |
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Average price |
¥8,000~¥9,999 ¥2,000~¥2,999 |
Average price(Based on reviews) |
¥8,000~¥9,999¥2,000~¥2,999
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Method of payment |
Credit Cards Accepted (VISA、Master、JCB、AMEX、Diners) Electronic money Accepted (Transportation electronic money(Suica)、Rakuten-Edy、iD、QUICPay) QR code payment Accepted (PayPay、d Barai、Rakuten Pay、au PAY) |
Table money/charge |
サービス料13% |
Number of seats |
126 Seats |
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Private rooms |
Available For 10-20 people 2 rooms, maximum of 10 seats each, private room fee: 10,000 yen (tax included) *When using 2 rooms, maximum of 20 seats, private room fee: 20,000 yen (tax included) |
Private use |
Unavailable |
Non-smoking/smoking |
No smoking at all tables |
Parking |
Available |
Space/facilities |
Stylish space,Sofa seating,Wheelchair access,Free Wi-Fi available,Wheelchair accessible |
Drink |
Sake (Nihonshu),Shochu (Japanese spirits),Wine |
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Occasion |
Family friendly |Dates |Business This occasion is recommended by many people. |
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Location |
Hotel restaurant |
Service |
Celebrations and surprises |
Family friendly |
Children welcome(Babies welcome,Preschoolers welcome,School-age children welcome),Kids menu available,Strollers welcome |
Dress code |
none |
Website |
https://www.princehotels.co.jp/karuizawa-west/restaurant/touri.2020/ |
The opening day |
2020.7.23 |
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◆住所
長野県北佐久郡軽井沢町大字軽井沢1016-87プリンスウェスト 1F
◆アクセス
プリンスウエストロビーより徒歩数分
◆営業時間
ランチ11:30~15:00
ディナー17:00~20:30
◆定休日
ホテルに準ずる
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伝統的な四大中国料理を凝縮し、新たな味にアレンジしたメニューをご提供いたします。
料理人が腕を振るう様子を各テーブルからライブで楽しめるようにライブキッチンも備えています。また、家族やグループでのお祝いや接待・会食などでもご利用いただける個室もご用意いたします。(公式HPより)
席数は126席、個室は10席2室あります
ORDER------------
◆蒸し鶏の葱ソース(3,000円)
◆よだれ鶏(3,000円)
◆海老のチリソース(3,500円)
◆紋甲イカと野菜の塩味炒め(3,800円)
◆黒酢の酢豚(3,500円)
◆五目あんかけ焼きそば(2,300円)
◆小籠包 4個(1,800円)
◆野菜春巻き2本(1,000円)
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【食べたもの】
◇蒸し鶏の葱ソース
大きめのカットで、とてもしっとりと仕上がっています
刻みネギがたっぷりで中毒性のあるソースです
◇よだれ鶏
マイルドなタレです、鶏のしっとりさも良いです
◇海老のチリソース
大海老と迷いましたが十分大きいです
とろりとした甘辛い餡が美味しくご飯と合わせたくなります
◇紋甲イカと野菜の塩味炒め
イカは大ぶりのカットで、家では中々できないレアな柔らかさに仕上がっています
野菜も沢山で火は通っていますがクタッとなりすぎず食感が良いです、お味は調味料で分かりやすく言うと「味覇」です
味は濃すぎません
◇黒酢の酢豚
好みのすっぱさでした
餡はとろりとしていてご飯と合わせたくなります、箸が止まりません
お肉もしっかりとした存在感でした
◇五目あんかけ焼きそば
ホタテやイカなど海鮮もしっかり大きいものが入っており野菜もちょうどよい歯ごたえです
太麺と細麺があり両方頼みました
太麺にたっぷりのお酢と辛子をつけ、餡とそばを絡めるのはやはり美味しいです
◇小籠包 4個
定番なお味で裏切りません、黒酢と生姜でいただきました
◇野菜春巻き
バリバリに仕上がっており、歯心地がよいです
【感想】
どのお料理も日本人が食べやすいよう、適度な辛さでマイルドです
また食材のカットや火入れがとても丁寧で美味しくいただけます
コースとアラカルトがありますが、ランチが多めだったこともあり大人数で食べたいものをシェアするためアラカルトにしました
取り皿も料理ごとに持ってきてくださる細やかな気遣いが嬉しかったです
ごちそうさまでした、次は他のお料理も食べてみたいです