Official information
This restaurant is registered on Tabelog as a corporate member. Business information is released by the staff.
Ichigoichie
(一期一会)- Nearest station：
- Categories：
- Budget：
-
Restaurant information
Details
| Restaurant name |
Ichigoichie（Ichigoichie）
|
|---|---|
| Categories | Unagi (Eel) |
| Phone number (for reservation and inquiry) |
0267-42-1048 |
| Reservation Availability |
Reservations Only |
| Address |
長野県北佐久郡軽井沢町軽井沢東11-8 |
| Transportation |
軽井沢駅から徒歩３分 235 meters from Karuizawa. |
| Opening hours |
|
| Budget |
￥4,000～￥4,999 ￥4,000～￥4,999 |
| Budget（Aggregate of reviews） |
|
| Method of payment |
Credit Cards Not Accepted |
Seats/facilities
| Number of seats |
14 Seats |
|---|---|
| Private dining rooms |
OK For 4 people |
| Private use |
OK Up to 20 people |
| Non-smoking/smoking |
No smoking at all tables |
| Parking lot |
OK 近隣に2時間無料パーキングあり |
| Space/facilities |
Comfortable space,Tatami seats |
Menu
| Drink |
Japanese sake (Nihonshu),Japanese spirits (Shochu),Wine,Cocktails |
|---|---|
| Food |
Particular about vegetable |
Feature - Related information
| Occasion |
This occasion is recommended by many people. |
|---|---|
| Service |
BYOB,Take-out |
| Remarks |
【北佐久郡軽井沢町1274-13 ホテルフィレンツェ １Ｆから移転】 |
軽井沢でどうしてもうなぎを食べたくなったらここ
ホテルフィレンツェの奥にこじんまりとしている店
一見うなぎ屋には見えない居酒屋の作りだが・・・
基本価格は少々高めな上にうなぎが高騰している為、庶民の口には入りずらいが
・ たまにはおいしいものを
・ 別荘の人達には小諸まで行かなくても歩いていける
・ うなぎ以外もかなり美味しい
これだけでも、「一期一会」に行く機会があると思います。
予約制と書いてあるのは
注文されてから、さばいて蒸して焼き上げるため１時間はかかるということ。
1時間待つならば店内で日本酒を片手に白レバーや御新香などをつまんだり
地元野菜をバジル味噌でつけて食べるのもいい
うなぎは、大きく食べ応えがあり
あっさりしていてくどくない
ごはんもいいが日本酒が特に合う
山椒はあとで少しだけかける
また日本酒をちびり
とても幸せな気分でお店を後にしました。
美味しい出会いはたびたび会うことは出来ない
一度でもいいからたずねてみては
店主の心意気に感謝