Official information
This restaurant is registered on Tabelog as a corporate member. Business information is released by the staff.
Yama Hei
(信州そば処やまへい)- Nearest station：
- Categories：
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- Budget：
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Restaurant information
Details
| Restaurant name |
Yama Hei
|
|---|---|
| Categories | Soba (Buckwheat noodles)、Regional Cuisine、Tempura |
| Phone number (for reservation and inquiry) |
0267-41-3131 |
| Reservation Availability |
Reservations available |
| Address |
長野県北佐久郡軽井沢町軽井沢1178 軽井沢・プリンスショッピングプラザ「ニューウエスト」 |
| Transportation |
3 minutes walk from Karuizawa Station, inside Karuizawa Prince Shopping Plaza, parking available 294 meters from Karuizawa. |
| Opening hours |
|
| Budget |
￥2,000～￥2,999 ￥1,000～￥1,999 |
| Budget（Aggregate of reviews） |
￥1,000～￥1,999￥1,000～￥1,999
|
| Method of payment |
Credit Cards Accepted （VISA、Master、JCB、AMEX、Diners） Electronic money Not Accepted |
Seats/facilities
| Number of seats |
180 Seats |
|---|---|
| Private dining rooms |
OK For 8 people There are tatami rooms and separate sofa seats. |
| Private use |
not allowed |
| Non-smoking/smoking |
No smoking at all tables |
| Parking lot |
OK Karuizawa Prince Shopping Plaza - 2000 yen for 2 hours free |
| Space/facilities |
Comfortable space,Counter,Sofa seats,Tatami seats |
Menu
| Drink |
Japanese sake (Nihonshu),Japanese spirits (Shochu),Wine |
|---|
Feature - Related information
| Occasion |
With family/children |With friends/colleagues This occasion is recommended by many people. |
|---|---|
| Location |
House restaurant |
| With children |
Kids are welcome |
| Website | |
| The opening day |
2010.12.21 |
| Remarks |
Please note that we may not be able to accept reservations on certain days, such as during busy periods. |
| PR for restaurants |
The shop is located inside Karuizawa Prince Shopping Plaza and is a 3-minute walk from Karuizawa Station.
The soba noodles are made from stone-ground buckwheat grown at the foot of Mt. Asama and Mt. Yatsugatake. Please enjoy our dishes that focus on locally produced ingredients. Please take your time to d |
この日は軽井沢アウトレットへ。
軽井沢駅から道路沿いを徒歩3〜4分ほど歩いた場所にある、軽井沢プリンスショッピングプラザ内の蕎麦屋。
せっかく長野県に来たので信州そばという言葉は非常に魅力的である。
店内はかなり広い。2階も席があるのかと思ったが、この日は「STAFF ONLY」の看板があった。混んだら解放されるのだろうか？
■軽井沢ビール クリア（750円）
その土地のビールがあったら頼むに決まっている。
味はクリアとダークがあったが、今回はクリアを注文。
スッキリ爽やかな味わいで非常に飲みやすい。
■せいろそばと天ぷら盛り（1,900円）
まずは一番人気のこちらを注文。
地元のそばを店内石うすで挽きたて打ちたて茹でたてで提供するとのことで、やはりその味は美味！
■せいろそばとくるみ（1,450円）
二番人気はこちら。くるみの甘みと食感がそばに非常に合う！
個人的にはこれが一番好きだった。
■野沢菜漬け（550円）
そばと並ぶ看板メニュー。
程よい塩味と食感がたまらない。いくらでも食べてしまいそうだ。
ここから日本酒を飲んでいく。
■やまへい風板わさ（750円）
値段の割には若干量が少ない気がするが、わさび漬けが入っており酒のつまみにはちょうど良い。
■本醸造 佐久の花（800円）
地元のお酒ということで注文。非常に飲みやすい。
パッケージは若干ダサめ。
■純米 深山桜（850円）
こちらも地元のお酒とのこと。
柔らかな口当たりで優しい甘さでスッキリ飲める。
■吉田屋治助（2,100円）
これも長野の酒とのこと。長野は酒蔵が多くて羨ましい。
これだけ他の酒と異なり500mlだったがボトルがとてもオシャレ。
味はアルコールっぽさをかなり感じる。
■純米大吟醸 梵〜born〜（1,300円）
ここから純米大吟醸。値段も若干上がる。
やはり口当たりは非常に良く、ついつい飲み過ぎてしまう美味しさだ。
■純米大吟醸 獺祭（1,300円）
最後は今や一番知名度がある日本酒と言っても過言ではない獺祭を注文。やはり美味しい。誰からも愛される味わいだ。
■せいろそば三枚（2,100円）
そばが足りなくなり追加で注文した。
ということで蕎麦を食べながら地元の日本酒を心ゆくまで堪能。
寒い軽井沢という土地もまたテンションを上げてくれて最高。
場所柄若干価格設定が高めなのとメニュー数が少なめなのは少し気になるが、雰囲気など含めて個人的にはかなり好きな店。
昼時は混み合うが、そこから夕食時まではかなり空くので、そのタイミングを狙ってまたそば屋飲みをしたいと思う。