Asama Okina
(浅間 翁)- Nearest station：
- Categories：
- Budget：
-
- Fixed holidays：
- Monday
Restaurant information
Details
| Restaurant name |
Asama Okina
|
|---|---|
| Categories | Soba (Buckwheat noodles) |
|
0267-41-0558 |
|
| Reservation availability |
Reservations unavailable |
| Address |
長野県北佐久郡御代田町御代田3998-11 |
| Transportation |
1,383 meters from Miyota. |
| Opening hours |
Hours and closed days may change, so please check with the restaurant before visiting. |
| Average price（Based on reviews） |
￥1,000～￥1,999
|
| Method of payment |
Credit Cards Accepted （JCB、AMEX、Diners） Electronic money Not Accepted QR code payment Not Accepted |
Seats/facilities
| Number of seats |
30 Seats （ テーブル4人掛け×２.5人掛け×２卓。小上がり6人掛け×２卓。） |
|---|---|
| Private rooms |
Unavailable |
| Private use |
Unavailable |
| Non-smoking/smoking |
No smoking at all tables |
| Parking |
Available |
| Space/facilities |
Relaxing space,Tatami seats |
Menu
| Drink |
Sake (Nihonshu),Particular about Sake (Nihonshu) |
|---|
Feature - Related information
| Occasion |
This occasion is recommended by many people. |
|---|---|
| Location |
A house restaurant |
| Family friendly |
Children welcome |
本日お邪魔したのは、言わずと知れた蕎麦屋会の重鎮高橋邦弘名人のお弟子さんのお店です♪
長野に行ったら、一食は蕎麦を食べないと始まらないので軽井沢の隣り町にある、浅間 翁さんにお邪魔しました！
店の前に行くと、数名が待っていてしばらくして、通されました♪
席に着くと、そば茶でお出迎えです！
鴨汁が美味しいとの事なので、鴨汁蕎麦を注文です！
鴨ざる…鴨が3切れ、つくね、九条葱の入った鴨汁が来て、続いてお蕎麦の到着です♪
おっ!!
薄〜い緑色の美味しそうなお蕎麦です！
先ずは、そのままでひとすすり…美味い！
少〜し粘りのある、のど越しの良いお蕎麦で、香りは強すぎず優しい上品な香りで、コシもしっかり残ってます！
鴨汁は、少し野性味と言うか、鴨臭さがありました。
天麩羅盛り…海老、さつまいも、蓮根、パプリカ、舞茸、ごぼうで天つゆと生姜で食します！
田舎蕎麦…太めと言っても太過ぎず、もそもそ感もなく、力強くです。
蕎麦汁は、出汁の効いてる、キリッと目の汁です！
薬味に、辛味大根、さらし葱、本山葵がついていて、お蕎麦に良く合います！
そばがき…頃合を見て練り作り出しているので、ふわふわモチモチです。こちらは、薬味とお醤油で食べます！
値段は、全体的に良い値段ですが、量は、しっかりとあるので、食べ応えは、十分ありました!!
本日もご馳走様でしたΨ( 'ч' ☆)