Karuizawa Iburu
(軽井沢いぶる)- Nearest station：
- Categories：
- Budget：
-
- Fixed holidays：
- Tuesday、Wednesday
Restaurant information
Details
| Restaurant name |
Karuizawa Iburu
|
|---|---|
| Categories | Other |
|
0267-44-6700 |
|
| Reservation Availability |
Cannot be reserved |
| Address |
長野県北佐久郡軽井沢町長倉中山628-9 |
| Transportation |
2,465 meters from Karuizawa. |
| Opening hours |
Business hours and holidays are subject to change, so please check with the restaurant before visiting. |
| Budget（Aggregate of reviews） |
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| Method of payment |
Credit Cards Accepted （AMEX、JCB） Electronic money Accepted |
Seats/facilities
| Private dining rooms |
not allowed |
|---|---|
| Private use |
not allowed |
| Non-smoking/smoking |
− |
| Parking lot |
OK |
Feature - Related information
| Occasion |
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|---|---|
| Website |
デパ地下での特設会場で試食して気に入り買ったものです。
たまたま人だかりが気になり、のぞいてみるとナッツの試食がありました。
スモークのナッツか。
美味しいけど要らないかなぁと思い、ふと横を見ると大好きなスモークチーズ！
しかも１番好きな桜チップのスモーク！
このまま帰るなら買いたいところだけど、チーズは要冷蔵。
保冷剤で持って帰ったとしても、すぐにハワイに行くので食べきれないかも。
試食させてもらい、とっても美味しかったんだけど断念。
次に燻製オリーブオイルを試食。
えー！本当にスモークの味がする！
これ、普通にチーズにかけてもスモークチーズっぽくなるんじゃない？
料理に使っても美味しそう！
って事で買ってみました。
オリーブオイルと思うと、ちょっと高いけど、なかなか使える調味料です。
チキンソテーなんかの出来上がりに少しかけるだけでプロの味っぽくなりますね♪
次回は燻製醤油も買ってみたいな。