CABOT COVE MUSEUM TERRACE
(キャボットコーヴ ミュージアムテラス)- Nearest station：
- Categories：
- Budget：
-
- Fixed holidays：
- Wednesday、Thursday
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初めてのプルドポークバーガーを楽しみました。
今回は長野に遠征。
モーニングは旧軽の沢村にしようか、こちらにしようかと迷いましたが、ミュージアムテラスでの営業が23日までなので、キャボットコーブに決めました。
軽井沢町追分のお店には伺っていますが、こちらは初めて。
御代田町役場のすぐ隣のあり、駐車場も十分。
駐車場からの案内図もあり迷わずに入店。
お店はテラスもあって広さは十分にありますが、この時期に屋外はやっぱり寒いです。
私はプルドポークサンドイッチとコールスローサラダ、ホームフライ付きとコーヒー、妻はふわふわスクランブルエッグ、トーストとホームフライ付きを注文。
朝の８時前なのでかなり寒く、本当は追分の時にあったスープも飲みたかったのですが、こちらではスープはないとのこと。
プルドポークサンドイッチは初注文。
たぶん追分の時にはなかった新メニュー。
サンドイッチと名乗っていますが、実際はプルドポークバーガー。
見た目はコンビーフバーガーのようですが、味は確かに豚の旨味で、肉量がたっぷり。
お姉さんから、コールスローサラダを乗せると、違った美味しさですよと教えていただき、何口か食べてからオンザコールスロー。
肉の旨味にキャベツのシャキッとした食感が加わり、確かに味変。美味しくいただきました。
これでスープがあれば私のお腹の満足度からすると完璧なのですが・・・。
でもこれまであまり味わったことのないプルドポークバーガーは、満足度の高い逸品でした。
ご馳走さまでした。
来月からはまた追分に戻るとのこと。
そちらではスープをいただけることを楽しみにしております。
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Restaurant information
Details
| Restaurant name |
CABOT COVE MUSEUM TERRACE（CABOT COVE MUSEUM TERRACE）
|
|---|---|
| Categories | Cafe |
| Phone number (for reservation and inquiry) |
0267-31-5950 |
| Reservation Availability |
Reservations available |
| Address |
長野県北佐久郡御代田町馬瀬口1794-1-5 |
| Transportation |
しなの鉄道御代田駅より徒歩5分 433 meters from Miyota. |
| Opening hours |
Business hours and holidays are subject to change, so please check with the restaurant before visiting. |
| Budget |
￥1,000～￥1,999 |
| Budget（Aggregate of reviews） |
￥1,000～￥1,999
|
| Method of payment |
Credit Cards Accepted （VISA、Master、JCB、AMEX） Electronic money Accepted |
Seats/facilities
| Private dining rooms |
not allowed |
|---|---|
| Private use |
not allowed |
| Non-smoking/smoking |
No smoking at all tables |
| Parking lot |
OK |
| Space/facilities |
Outdoor/terrace seating |
Menu
| Food |
Breakfast |
|---|
Feature - Related information
| Occasion |
This occasion is recommended by many people. |
|---|---|
| Location |
House restaurant |
| Service |
Pet friendly (Good for pets) |
| With children |
Kids are welcome |
| Website |
昨日は天城山登山、今日からは長野遠征と我ながらよく動き回っております。
朝5時に自宅を出発して8時に店に到着。
以前伺った時は11月下旬で店内もかなり寒かったのですが、今回も10月中旬とはいえかなり寒い陽気です。
ただ、以前の店の斜め前の新しい店舗となり、隙間風も減っています。
前回頼んだプルドポークがとても気に入ったので今回も同様の注文。
妻は、ベーコンエッグとアボカドのトーストを注文。
コーヒー（600円）もそれぞれ頼んだので2人で計4,400円と贅沢な朝食です。
メニューではプルドポークのサンドウィッチとありますが、ワタシ的にはプルドポークバーガー、もっといえばコンビーフならぬコンポークバーガー。
プルドポークは、作るのに手間暇かかるのでそこそこのお値段は致し方ないです。
今回もプルドポークの上にサラダ菜を敷いてコールスローサラダを乗せていただきます。
前回の美味しい感動はかなり薄らぎましたが、十分に美味しくいただいた満足な朝食となりました。
ご馳走様でした。