Okazaki Shuzo Kabushiki Gaisha
(岡崎酒造株式会社)- Nearest station：
- Categories：
- Budget：
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何度もルヴァンには来てたのに！
今回のプチ旅の目的は小布施ワイナリーと
上田の岡崎酒造を訪れる事。
ワシ日本酒、好きじゃけどそんな詳しく無くて
恥ずかしながら、最近まで信州亀齢って認識しとらなんだ。
（日本酒寸評のSAKETIMEにて現在日本酒ランキング３位）
上田に行ったら必ず立ち寄る天然酵母パン店ルヴァンのお隣。
しかもそこに趣ある酒蔵がある事はしっかり認識しとったのに
立ち寄って無かった！！
上田市北部、北国街道の宿場町・柳町にあり、寛文5年（1665）創業。
杜氏はを12代目の岡崎美都里さん。東農大で醸造学を学んだ女性杜氏。
https://www.nagano-cgc.or.jp/yumeoibito/yumeoibito559/
↑これは2014年の記事じゃけど、今のブレイクはまだ先の頃のええ記事じゃ。
酒蔵では試飲や醸造工程の見学は今は行っておらんが、本数限定とは言え、
購入できるし、売場横にちょこっと関連施設を覗けるスペースあり。
信州亀齢・長野県産山恵錦純米吟醸＜無濾過生原酒＞ 1760円
信州亀齢・長野県産美山錦純米大吟醸39 3520円 を求める。
こちらのお酒、かなり人気の様でネットでアホみたいな価格で
転売横行しとる。これは小布施ワイナリーのワイン、日本酒も同様。
そんなん買っちゃいけんよ。どちらもキチンと足を運べば定価で
買えるんじゃから。
まだ山恵錦の方しか味わっとらんが、フレッシュ・フルーティーな
甘旨感で人気ぶりは納得。ただワシは日本酒は刺身中心の和の食事の
際の食中酒として飲む事が多いので、それにはチト甘いかなあ。
純吟用やワイングラスで単独で味わうなら、とてもええ酒じゃ思うた。
これからは上田に来たら、必ず立ち寄ります。
Restaurant information
Details
| Restaurant name |
Okazaki Shuzo Kabushiki Gaisha
|
|---|---|
| Categories | Other |
| Phone number (for reservation and inquiry) |
0268-22-0149 |
| Reservation availability |
Reservations available |
| Address |
長野県上田市中央4-7-33 |
| Transportation |
15 minutes walk from JR Ueda Station 1,049 meters from Ueda. |
| Opening hours |
Hours and closed days may change, so please check with the restaurant before visiting. |
| Average price（Based on reviews） |
JPY 1,000 - JPY 1,999
|
| Payment methods |
Credit card accepted Electronic money accepted QR code payments accepted |
Seats/facilities
| Number of seats |
（ takeaway only） |
|---|---|
| Private rooms |
Unavailable |
| Private use |
Unavailable |
| Non-smoking/smoking |
Non smoking |
| Parking |
Available 4 units |
| Space/facilities |
Relaxing space |
Menu
| Drink |
Sake (Nihonshu),Shochu (Japanese spirits) |
|---|
Feature - Related information
| Occasion |
This occasion is recommended by many people. |
|---|---|
| Service |
Take-out |
| Remarks |
This brewery has been producing local sake for around 300 years. |
今春初めて訪れた岡崎酒造に再訪。
北国街道柳町は風情もあり、こちらをはじめ、
パン、味噌、そば等の良店が集まる。
亀齢美山錦純米吟醸と甘酒を購入。
文字通りキレイなお酒。
話題のオクタゴンも売っておったが、
ワインならともかく、日本酒にはそこまで
出せんおっちゃんはパス。 好きな人なら
「勿体無い！買ってきてくれ〜」言うじゃろねw
蔵元では売っていない地元限定の赤ラベルは
土産店で購入。
今後も上田に行ったら、お隣のルヴァンと共に
必ず立ち寄る場所。