お店の前に旗が無ければ分かりません〜！＠さかい囲飲 : Sakai Iin

外観はど〜見てもラーメン屋さんではありません。
Googleで検索した画面はど〜見ても民家。
それでも信じて伺ったのは、以前から気になっていた「さかい囲飲」さん。

どこをどう通ったのか？ナビ任せ。
進めば進むほどラーメン屋さんとは縁のない景色。
そして、細い路地を曲がれ〜？
ま〜ナビを信じて進みましょ。

っを。なにやら赤い小さな旗が風になびいています。
よ〜く見ると「只今営業中」？
そ〜っと中を覗くと「ラーメン診療中」の看板。
到着です〜。

幸いお店の前の駐車場は空いていてすんなり駐車。
店内からは楽しそうに会話する声が聞こえてきます。
早速暖簾を潜ると、ど〜んとカウンタ席が目に飛び込みます。
そして、カウンター席と同じ長さにベンチ。
空いている場所に入るためには、ベンチを跨がなければなりません。
これはスカートの女性にはちょっとキツイかも〜

空いている（スペースのあるが正しいかも）カウンターに着座。
メニュー表は正面の壁の上の方。
メニューのトップ（右端）はみそラーメン。
野菜ラーメン、もやしラーメンと続き、次にラーメン。
そして、大盛り150円増し、チャーシューメン、チャーシューメン大盛です。

厨房では、親方とおかみさんが忙しそう。
そして常連さんとの楽しそうな会話。
七割ほどの入りの店内はど〜見ても常連さんばかり。
いつ声をかけたものか？
と、オロオロしているとおかみさんが麦茶のポットと漬物を出してくれます。
ここぞ〜っと「ラーメン」を注文。
ふ〜緊張するわw　お・や・じ・

厨房での調理を眺めていると、8分ほどで「ラーメン」が来ました。
澄んだスープにチャーシュー、メンマとネギのトッピング。
スープを一口頂くと、サッパリとしていますが、動物系の旨味とコク、醤油のバランスがいいですね。

麺は自家製手打ち麺でしょうか。
極太麺には少し縮れがあり、柔らかめですがもっちりとしていて、スープの絡み具合もよく美味い。

チャーシューの味付けもよく、臭みもなく美味い。
メンマとともにいいアクセントになります。

普通盛りはあっという間に完食。
大盛りにすればよかったかしら（涙）
近くにあったら、間違いなく通うお店です。

「ラーメン」500円
ごちそうさまでした。