Official information
This restaurant is registered on Tabelog as a corporate member. Business information is released by the staff.
Toukyou Tonkatsu Ageha
(東京とんかつあげは)- Nearest station：
- Categories：
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- Budget：
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Restaurant information
Details
| Restaurant name |
Toukyou Tonkatsu Ageha
|
|---|---|
| Categories | Tonkatsu (Pork cutlet)、Japanese Cuisine、Restaurants |
| Phone number (for reservation and inquiry) |
050-5872-1962 |
| Reservation Availability |
Reservations available |
| Address |
長野県上田市天神3-5-1 アリオ上田 1F |
| Transportation |
5 minutes walk from Ueda Station Onsen Exit 637 meters from Ueda. |
| Opening hours |
|
| Budget |
￥1,000～￥1,999 ￥1,000～￥1,999 |
| Budget（Aggregate of reviews） |
￥1,000～￥1,999
|
| Method of payment |
Credit Cards Accepted （VISA、Master、JCB、AMEX、Diners） Electronic money Accepted （Transportation electronic money(Suica)、Rakuten-Edy、nanaco、iD、QUICPay） QR code payment Accepted (PayPay、d Barai、Rakuten Pay、au PAY) |
Seats/facilities
| Number of seats |
50 Seats |
|---|---|
| Private dining rooms |
not allowed |
| Private use |
not allowed |
| Non-smoking/smoking |
No smoking at all tables |
| Parking lot |
OK |
| Space/facilities |
Stylish space,Comfortable space,Wheelchair access,Wheelchair accessible |
Menu
| Drink |
Japanese sake (Nihonshu),Japanese spirits (Shochu) |
|---|---|
| Food |
English menu available |
Feature - Related information
| Occasion |
This occasion is recommended by many people. |
|---|---|
| Service |
Take-out |
| With children |
Kids are welcome(Babies are welcome,Preschool children are welcome,Elementary school students are welcome),Children menu available,Baby strollers accepted |
| The opening day |
2017.9.12 |
| Phone Number |
0268-26-1022 |
上田市アリオ上田店1Fにある、東京とんかつあげはさんにお伺いしました。
《実食》
●千曲産豚特上一本揚げひれかつ膳1,780円税込
こちらのお店の、2枚看板となるメニュー。
豚肉は希少な、長野県千曲産の特上ひれを使用。
一応とんかつソースも提供されますが、お店オススメの竹炭塩とトリュフ塩でいただきます。
衣はサクッと、ひれかつは癖無くジューシー。
上質のひれかつのみが許される、もっちりとした柔らかな弾力。
(*´ー｀*)
火入れの良さもあり、豚肉本来の甘みも良く引き出されていて美味しい‼︎
肉の厚みが、味の奥行きを更に引き出します。
これは、ソースかけちゃダメなやつw
竹炭塩とトリュフ塩に関しては、良さとしては甲乙付け難い感じ。
さっぱり、豚肉そのものの素材を楽しむなら竹炭塩。
旨みを更に足したいのであれば、トリュフ塩かなと。
和からしも、少しだけ使用しました。
ライス・しじみ汁・キャベツは、お替り無料。
ライスは程よい甘みがあり、やや固めの炊き上がり。
しじみ汁の、優しい味わいに癒されます。
(*´ー｀*)
千切りキャベツは、シャキふんわりとしていて良かったです。
それぞれに質感が高く、このクオリティでおかわり無料はうれしい。
お新香は、白菜漬け・つぼ漬け・かっぱ漬けと3種類。
上品な、仕上がり。
ひれかつの食べさせ方含め味変が色々可能なので、いただいた後に満足感があります。
(*´ー｀*)
《総評》
今回いただいた印象としては、美味しくてコスパにも優れた良いとんかつ店だと思いました。
どちらかというと、素材の良さの印象が強めでした。
店内は落ち着いた大人の雰囲気で、居心地が良いです。
コロナ対策も、しっかりとされていました。
接客・サービスはお替りの声かけ等積極的な感じは無いですが、優しく控えめな印象で好感が持てます。
(*´ー｀*)
#ショッピングモール内#厳選千曲産豚使用#ひれかつ#ライス・お味噌汁・キャベツお替り無料
ご馳走様でした。